热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做

豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 泡发木耳 (50克)
辅料
调酱汁
  • 蒜末 (适量)
  • 小米椒圈 (适量)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

豆腐炒木耳的做法步骤

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第2张

    1、豆腐切小块。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第3张

    2、2个鸡蛋打入碗中。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第4张

    3、搅散后倒入豆腐之上。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第6张

    5、碗中倒入蒜末、小米椒圈、辣椒面,淋上热油。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第7张

    6、加入2勺生抽。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第8张

    7、加入1勺蚝油。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第9张

    8、加入适量的食盐和鸡精。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第10张

    9、锅中烧油。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第11张

    10、将淋上蛋液的豆腐煎制表面金黄。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第12张

    11、倒入木耳翻炒。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第13张

    12、淋入酱汁。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第14张

    13、撒入葱花翻炒均匀。

  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的别样吃法 豆腐炒木耳怎么做 第15张

    14、成品图。