![百花香糟斑片怎么做好吃又简单]( "百花香糟斑片怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
石斑鱼 ：
1条 青椒 ：
1/2个黄椒 ：
1/2个红椒 ：
1/2个 白果 ：
15个葱段 ：
2支姜片 ：
少许红
辣椒片 ：
1条酒酿 ：
1/2杯盐 ：
1茶匙 味精 ：
1茶匙糖 ：
1大匙白醋 ：
3/2匙太白粉 ：
1茶匙沙拉油 ：
适量胡椒 ：
粉1/2匙蛋白 ：
1/2个 辅料
具体步骤
1. 将葱切段；姜及辣椒切片；青椒、黄椒、红椒切小丁备用。
2. 将鱼去刺取下肉切成薄片，用腌料腌约5分钟后过油备用。
3. 起油锅爆香葱段、姜片、辣椒片，倒入所有调味料一起炒香，再加入作法2的鱼片，以大火翻炒数下即可。
