关于煎煮的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:无煎煮鲭鱼是一种以鲭鱼为主要原材料，以煎煮的方式制作而成，吃起来外焦里嫩是它最大的特点，好吃而不油腻，吃起来鱼肉的肉质紧致多汁鲜嫩，好吃极了，除此之外，这道菜含有...

食材明细主料肉（适量）芹菜（适量）大头菜（适量）香葱（适量）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）橄榄油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎煮两款饺子的做法步骤1、做好饺子馅一个个包好，不粘锅里放一些油摆好，用小火...

“半煎煮鱼，是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料，鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至，不仅可以去腥，也特别的香。”食材明细主料红目鲢（500克）香芹（40克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）半煎煮红目鲢...

食材明细主料香菇（适量）豆腐（适量）肉碎（适量）虾（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）炒焗佐料（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎煮豆腐盒的做法步骤1、香菇用热水泡发变软。2、香菇切细丁，鲜虾剥壳切细丁。3、准备好猪肉碎，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎煮黄瓜鱼是一道以黄瓜鱼为主料的美食，煎煮黄瓜鱼就是先煎炸了之后有金黄色的外皮再拿来煮味道会更香，我们都知道鱼类富含丰富的蛋白质，经常食用美容养...

“巴浪鱼现在很时令，肉质虽然一般所以价格也不贵，家常做法有煮成鱼饭跟半煎煮，新鲜巴浪鱼来吃也是可以的。”食材明细主料巴浪鱼（4条）辅料姜丝（适量）葱（1棵）盐（适量）鸡粉（0.5勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）半煎煮巴浪鱼的做...

食材明细主料剥皮鱼（适量）芹菜（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎煮剥皮鱼的做法步骤1、剥皮鱼用盐腌制半小时。2、切好葱，芹菜，蒜拍碎，姜切丝。3、锅中加热，再放油，接...

“我从小就特别爱吃鱼，在我的观念里，鱼是一种非常好的东西，特别是海鱼，多吃也不怕有什么副作用。更不用说补充蛋白质啊各种好处上了五天班，每到周末我都会去市场，买一两条鱼，或炖或蒸或煎，总觉得小日子才有滋有味~这样煎煮的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟煎煮海鲫鱼是一道营养美味的家常美食。海鲫鱼的肉质鲜美嫩滑，入口即化。先进行煎至，再加水炖煮，浓浓的鱼鲜味。香气扑鼻，口齿留香。而且营养价值很高，还能消水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎煮沙尖鱼是一道家常菜，做法简单，花费时间短，沙尖鱼肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅助作用，富含人体所必需氨基酸。能有效增强人...

“剥皮鱼在我们这叫迪仔鱼。”食材明细主料迪仔鱼（400克）辅料豆豉（1勺）味精（0.5匙）盐（0.5匙）蒜头（1个）姜（1块）芹菜（1棵）辣椒（1条）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮迪仔鱼的做法步骤1、调料2、鱼去皮去除内脏洗净待用，看看这鱼...

“我爱吃鱼，尤其是海鱼，如果连着几天没吃上一点鱼，我就会觉得不舒服，感觉缺少些什么。熟悉我的朋友都说我是“属猫”的，要不前世就是猫。海鱼的做法，我会得不多，做得最多的就是之前多过《潮式家常焖海鱼》，虽然我曾说过，不认识...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎煮金线鱼是一道美味可口的家常菜。它的做法简单易学，金线鱼肉质鲜美，紧致，不油不腻。先进行煎至出鱼的香味，再大火烧，香气扑鼻而来，口齿留香，回味无穷，还很...

食材明细主料尖头鱼（3条）辅料香葱（适量）香芹（适量）姜片（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼洗净备用。2、香葱香芹洗净切段，生姜切片备用。3、锅中热油放入尖头...

食材明细主料红目鲢鱼（4条）辅料生姜（1块）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎煮红目鲢鱼的做法步骤1、红目鲢鱼买来不去鱼鳞，只清理干净鱼肠，把鱼洗净，生姜去皮拍扁2、热锅热油，放入红目鲢，两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎煮巴沙鱼柳魔芋是一道非常有特色的菜品，营养丰富而且鲜美香甜。巴沙鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩，且做法简单，因此深受大众追捧，魔芋富含蛋白质和多种矿物质，有开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料西红杮：1小个蒜苗：1根小香芹：1根福寿鱼：500姜丝：4片辅料老抽：2汤勺料酒：1汤勺盐：少许蚝油：1汤勺水：适量具体步骤1.准备材料：鱼处理好后洗净，表面抹少许盐腌制，西红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鲳鱼2条：750辅料生粉：适量葱：适量清水：适量普宁豆酱：适量姜：适量芹菜：适量红辣椒：适量油：适量具体步骤1.姜、葱、芹菜、红辣椒，洗干净，切段待用。2.黑鲳鱼...

食材明细主料黄花鱼（1条）番茄（适量）辅料姜（适量）葱（适量）芹菜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄煎煮黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼宰杀好的洗去血水。2、番茄洗净切块。3、香葱芹菜洗净切段，生姜切细。4、热锅下油放入黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟巴沙鱼，是一种保健价值很高的淡水鱼，又被称为“三块脂肪鱼”，能够止咳补气、防止贫血，肉质细腻滑嫩，营养美味。在煎煮巴沙鱼柳魔芋的过程中，由于巴沙鱼含有...

“潮汕人的吃鱼最爱的做法，先煎再煮！”食材明细主料红杉鱼（2条）辅料姜（适量）小米辣（1个）芹菜（适量）调料盐（少许）水（少许）普宁豆瓣酱（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮红杉鱼的做法步骤1、将小米辣，姜，青菜准备好。2、然后将...

食材明细主料剥皮鱼（500克）豆酱（两汤匙）蒜苗（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆酱半煎煮剥皮鱼的做法步骤1、剥皮鱼叫卖家处理好。不粘锅加适量油，放入剥皮鱼把一面煎金黄（不需要翻...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮荷包蛋的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。2、放入适量老抽、生抽和水。3、大火煮开。4、煮至...

食材明细主料草鱼腩（500g）辅料姜丝（适量）葱粒（适量）芦笋粒（适量）配料盐（适量）生粉水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉！2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟！3、等鱼腩两面都...

食材明细主料红衫鱼（3条）辅料辣椒（5克）姜丝（5克）芹菜（5克）盐（1克）鸡粉（1克）生粉水（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮红衫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油，待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅...