准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟煎煮黄瓜鱼是一道以黄瓜鱼为主料的美食,煎煮黄瓜鱼就是先煎炸了之后有金黄色的外皮再拿来煮味道会更香,我们都知道鱼类富含丰富的蛋白质,经常食用美容养颜,里面还有胶原蛋白,所以多吃鱼肉有美白的功效,今天的这道黄瓜鱼因为外形是黄色和黄瓜形状差不多,就叫黄瓜鱼了。
主料
黄瓜鱼 :
1只 辅料
姜 :
一两片蒸鱼豉油 :
5匙盐 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.黄瓜鱼洗净,切段
2.倒入油,加入姜片,黄瓜鱼。煎成金黄色
3.倒入蒸鱼豉油,加入盐味精。想要鱼入味就多煮一会。