关于榨菜蒸鱼怎么做的餐饮精选

“开胃下饭菜”食材明细主料鱼（1条）榨菜（适量）葱段（适量）芫茜（适量）姜丝（适量）小米辣（1只）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜蒸鱼的做法步骤1、任何鱼一条，小孩吃，最好挑时挑无刺的。2、...

“很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉，觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼（1条）辅料榨菜（1）姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知...

食材明细主料鸡蛋（3个）榨菜（适量）辅料葱花（少许）调料盐（适量）酱油（少量）香油（少量）清水（半碗）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋和榨菜。2、少许葱花备用。3、所用到的榨菜不需太多，夹一筷子就可以。...

“只是想尝试一下。”食材明细主料鸽子珍（适量）榨菜（适量）辅料生粉（1茶匙）油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鸽珍的做法步骤1、将鸽子珍冲洗干净后，切片。2、先加盐抓腌后加油...

“【榨菜蒸肉末】简单的家常菜，好吃又下饭，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入适量的淀粉哦！！！可是还有一点，根据榨菜的咸味程度加盐或不加盐。。。”食材明细主料榨菜丝（100克）肉末（190克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“今天想吃榨菜蒸鱼腩，结果买了个鱼腩后，看着鱼头又想吃，就多带了两个，看着鱼鳔也很想吃啊，又带多4个……然后，就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩（一块）榨菜（半包）辅料姜（一块）...

“我家有老人，牙口不好，他就吃这个爽口，不好咬的都是小块儿滴！”食材明细主料榨菜（适量）豆腐（适量）肉碎（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）韭菜花（适量）配料盐（适量）植物油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适...

食材明细主料罗非鱼（1条（2斤））辅料榨菜（1小包）料酒（1大匙）蒸鱼豉油（3大匙）油（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清理干净，两面划两刀。2、姜切片，葱切小段。3、把葱白，一半姜和榨...

食材明细主料牛肉（适量）乌江榨菜（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榨菜蒸牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉抓匀。2、加入生抽，蚝油，花生油。3、...

“蒸鱼的做法也很多，有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎，它即可佐餐、也可炒菜，还可做汤。这道“榨...

食材明细主料鲳鱼（一条约500克）辅料榨菜（适量）姜末（少许）蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜蒸鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好后清洗干净，在鱼身上划几刀，易入味及易均匀熟透。2、准备榨...

“家人最爱的蒸鸡蛋，放了榨菜更好吃。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料榨菜（适量）香葱（适量）调料生抽（适量）芝麻油（适量）温开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸蛋的做法步骤1、一个鸡蛋。2、倒入温开水。3、搅拌均匀，撇...

“年夜饭每家每户的餐桌上都少不了鱼，今天这个【榨菜淋鱼】中的鱼，先挂糊后再炸更能锁住鱼的水分，让鱼肉吃起来更是外酥里嫩。榨菜有种特殊的咸鲜味，脆嫩爽口。切碎后加一茶勺白糖翻炒更能激发出榨菜的鲜香，味道喷香扑鼻，满...

“先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了”食材明细主料鱼头（1只）榨菜（2包）辅料姜（2块）葱（2ml）酒（2匙）盐（1颗）花生油（3匙）酱油（3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鱼头的做法步...

“这是一道家常菜，鱼可以选用刺比较少的鱼，宝宝们很喜欢吃，很下饭，外脆肉嫩，味道鲜美。喜欢就关注我哦！”食材明细主料福寿鱼（500g左右）辅料乌江榨菜（1包）姜（5g）葱（两条）香菜（1条）指天椒（1个）生粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半...

“餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果处理不好会很难吃。今天用榨菜和自制剁椒来蒸鱼，味道异常...

食材明细主料五花肉（适量）榨菜（一包）辅料油（适量）食盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸猪肉的做法步骤1、榨菜一包，猪肉适量2、猪肉切薄片，加入适量生抽、油、生粉拌匀，稍腌一会。3、榨菜、五花肉放一起拌...

食材明细主料排骨（适量）酸辣榨菜（适量）辅料姜（少许）大葱（一棵）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）面粉（一勺）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、放盐，一勺面粉，抓匀然后...

“星期一到五，每天都忙的不可开交，中午的饭菜是能简就简，没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高，健康营养就够了，呵呵。中午，我一般做蒸菜，蒸鱼，蒸肉，蒸排骨，蒸蛋。。。。。。很方便，只要早上先准备好材料，中午下班后，只...

“我妈最近在吃中药，吃饭没什么胃口，她的牙也不好，给她蒸一盘肉饼，加点榨菜末，咸鲜下饭，很合适家有老人和小孩子的家庭。”食材明细主料猪肉（150克）榨菜（70克）辅料姜（1小块）小葱（2根）调料盐（少许）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）玉米淀粉（1汤匙）食用...

“黄花鱼营养丰富，榨菜爽口开胃有食欲，很鲜美。”食材明细主料大黄鱼（1条约500克）辅料榨菜（适量）姜（适量）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）榨菜蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2、...

食材明细主料牛肉（150g）榨菜（80g）辅料姜丝（适量）葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒸榨菜的做法步骤1、牛肉切片。2、准备榨菜、姜丝、葱。3、牛肉放酱油、...

“鲈鱼的肉感真的好好哦！清蒸是最好的选择，鲈鱼的肉感能很好体现出来！”食材明细主料鲈鱼（1条）榨菜（适量）辅料青蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条宰杀干净，在...

“有时候一个人在家，做饭就成了个大问题，不想花太多时间和精力，又想吃好点，这样就要多费点脑力了。电饭锅是一人食最好的拍档，锅底煮饭+上面蒸菜=快手饭菜，对于上班族群来讲这样的搭配是最高效的，也保持了饭菜的原汁原味。这...

“很家常的菜，如果能有意识的给它摆个造型，那将增加无穷的乐趣！此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”，喜欢的各位亲们帮我投票哦！谢谢！菜谱投票链接地址：”食材明细主料草鱼（适量）榨菜（适量）姜丝（适量）葱花（适量）香菜（适量）辅料酱油（1勺）盐（...