关于香酥大油条的最正宗做法的餐饮精选

“清晨的清风中，夹杂着阵阵芳香，引人入胜，香脆可口的油条，齿热舌卷、回味无穷。这味道不是盖的、一个零钱一根，填补了来来往往匆匆忙忙的过客，或许这是路边摊的魅力，管他三七二十一，先吃上两根在说。”食材明细主料面粉（1斤）辅...

食材明细主料油条专用粉（一斤）辅料油条膨松剂（15g）盐（5g）鸡蛋（一个）小苏打（5g）糖（10g）原味（口味）未知（难度）香酥大油条的做法步骤1、将以上配方按比例放碗里搅拌均匀！！2、用拳头捣光滑，切记不可以揉！后抹油放保鲜袋装好发15分钟左右！！在拿出...

食材明细1号料低筋粉（500克）无铝泡打粉（4克）膨松剂（2克）2号料温水（300克）黄油（10克）色拉油（10克）盐（8克）白糖（5克）小苏打（3克）鸡蛋（1个）十三香（5克）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）无铝香酥油条的做法步骤1、将1号料按量称好拌匀。2、将2号...

“香酥可口，外酥里嫩。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料泡打粉（7克）白糖（10克）酵母（20克）盐（8克）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥油条的做法的做法步骤1、所有主料和配料混合，加上水揉成面团，醒制10分钟。2、面团擀开，切...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

经济的不断发展让人们的生活更加的多姿多彩，现如今大家不仅可以吃饱穿暖而且还可以吃得好穿得好了，一日三餐虽然重要，但是已经不是只有一日三餐的生活模式了。现在人们可以一天多餐，可以有上午茶也可以有下午茶，说到下午茶...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...

“市面的油条都有很严重的添加剂超标，你可以想下，一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条，一定有问题的。而且，都说炸油条的油都是百年油，当然这有些夸张了，不过那油不换是真的，都是黑的。没了就添加，所以都是长期的地沟油。自己在家...

“本油条配方为甜口味，并带有奶香味，有人喜欢有人不喜欢，不喜欢可以改下做咸的”食材明细主料高筋面粉（500g）泡打粉（20g）奶粉（20g）牛奶（150g）油条精（8g）辅料糖（80g）水（150g）油（10g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香酥油条的做法步骤...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“教你做香酥空心大油条，好吃又美味！油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油...

早上的时候很多人都会有油条配豆浆这样吃早餐的习惯，油条香喷喷的，很是受到小孩子的喜欢。我们知道油条是通过油炸做出来的，那油条的具体做法你知道吗？对于我们经常吃油条的人来说，你知道吃油条会有什么样的影响呢？下面让我...

“清新的早晨，配上美味的早餐，好幸福啊！”食材明细主料面粉（500克）辅料盐（4克）泡打粉（11克）牛奶（11克）黄油（50克）鸡蛋（1个）水（275ml）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥油条的做法步骤1、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨...

“油条各地的叫法不一，它是一种传统的中式面食早点之一，自配方炸油条:其颜色金黄，口感膨松酥香、是人们尤为喜爱的早点面食经久不衰。”食材明细主料面粉（500g）无铝泡打粉（6g）小苏达（3g）鸡蛋（1个）酸奶（100g）温水（185g）食用油（20g(抹在...

“前一天晚上把面和好，低温发酵一晚，第二天早上起来油炸即可，简单又干净。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）酵母粉（3克）无铝泡打粉（1克）食用油（300克）调料盐（4克）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥香小油条的做法步骤1、所...

食材明细主料普通面粉（600g）辅料小苏打（3g）无铝泡打粉（8g）白糖（5g）盐（7g）奶粉（（没有可以不加）20g）鸡蛋（1个）植物油（30g）调料水（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥油条的做法步骤1、除了水外，将所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水，用...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料面粉（500g）温水（280g）中等鸡蛋（1个）无铅油条膨松剂（1袋）食用油（30g）炸油条用汩（适量）辅料盐（5g）咸鲜（口味）一小时（耗时）普通（难度）香酥早餐油条的做法步骤1、先将面粉、盐、无铝油条膨松剂和匀。2、鸡蛋与30g食用油放入碗中打...

“用料简单～一看就会的香酥小油条～油条做为中国传统小吃，一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选，再搭配一碗鲜香豆浆～是上到老人下至孩童，都无法抵抗的美食诱惑😋”食材明细主料面粉（150g）辅料发酵粉（2g）盐（2g）鸡蛋（1个）食用油（适量）牛...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...