关于酸菜肉丝焖豆腐的做法的餐饮精选

“咸香味美，是一道下饭的家常菜！”食材明细主料南豆腐（一块）酸菜（适量）肉丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤1、酸菜适量切碎备用2、豆腐下锅内放入少许盐煮两分...

食材明细主料白菜（1颗）油豆腐（3个）肉（1块）辅料葱（1颗）蒜（1个）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜肉焖油豆腐的做法步骤1、将菜切好2、凉油下锅烧热炒香葱蒜，下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入盐，少许料酒，水，大火烧开，转小火盖上锅...

食材明细主料酸菜（适量）粉丝（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净，切段2、粉丝加入热水中泡软3、锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许...

食材明细主料毛豆（300g）肉丝（150g）酸菜（半颗）辅料姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（2根）干辣椒（3个）青椒（1个）糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗净...

“1.荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2.嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3.猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜...

“冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝（适量）豆腐（适量）肉末（适量）姜末（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）油（适量）香...

“很普通的食材，只要搭配得好，依然能做出一道美味佳肴，在这炎气的天气，来一份这样的焖菜很下饭.......”食材明细主料五花肉（200克）白菜（一棵）油豆腐（150克）蒜头（4瓣）姜（几片）茂德公香辣酱（1勺）葱（棵）辅料盐（2克）鸡粉（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）微...

食材明细主料肉丝（适量）中豆腐（一块）韭菜（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（一勺）玉米淀粉（一勺）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（适量）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀...

食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝雪菜烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量水。5、大火烧...

食材明细主料酸菜（半袋）冻豆腐（数块儿）粉丝（1块）五花肉（1小块）辅料葱（适量）盐（少许）香油（少许）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐粉丝煲的做法步骤1、葱姜切碎。2、食材准备，粉丝泡发。3、酸菜切丝。4、炒锅放油爆香...

食材明细主料客家豆腐（400g(老豆腐)）番茄（1个）辅料陈醋（2勺）白砂糖（2匙）生抽（1匙）盐（1匙）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸焖豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的块，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。2、番茄切小块备用。3、调碗...

“春夏交季，北方空气干燥，很容易上火，这几日所做菜全是简版的，把可能引起刺激的佐料都去除了，为了保证菜的口感，只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明细主料鲜豆腐（1块）瘦肉（1块）辅料植物油（适量）葱白（1段）凉水（适量）配料料酒（适量）酱...

“这是一道方便美味的家常菜。”食材明细主料荠菜（半斤）清美嫩豆腐（一盒）肉丝（适量）辅料菱粉（适量）清水（半锅）油（少许）盐（少许）料酒（半勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤1、准备食材。2、先把肉丝下油锅煸...

食材明细主料豆腐（1块）白菜（1只）肉（1块）葱（1颗）辅料酱油（1勺）油（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）生粉（1勺）原味（口味）未知（难度）豆腐焖白菜肉的做法步骤1、豆腐切块放油煎至两面金黄。2、肉片白菜切条葱切段备好。3、将豆腐捞出盛盆放好备用。4、另起...

食材明细主料酸菜（150g）豆腐（1小块）粉丝（1块）辅料姜（3片）蒜（1个）葱（1个）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉丝豆腐汤的做法步骤1、酸菜切小块，姜切片，蒜拍碎。2、锅中放点猪油。3、酸菜，姜，蒜炒香加清...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（50g）豆腐丝（200g）辅料韭菜（30g）红辣椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）料酒（1勺）蚝油（适量）淀粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丝韭菜炒...

“我选择的是中豆腐，第一次操作这道菜，感觉味道棒棒的。超级下饭，开胃。”食材明细主料豆腐（一块）酸菜（200克）辅料玉米油（8毫升）生抽（2克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐焖酸菜的做法步骤1、大火烧开倒入玉米油，加入豆腐煎...

食材明细主料豆腐（1盒）咸菜（适量）肉丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热，下入肉...

食材明细主料豆腐（300克）熟猪肉（50克）酸菜（95克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、熟猪肉（已切）、酸菜（已切）2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料泡菜（适量）鸡肉（适量）豆腐（一块）白菜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉酸菜炖豆腐的做法步骤1、鸡肉切好，入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。泡菜切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒...

食材明细主料酸菜（150克）北豆腐（350克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）指天椒（2个）小米辣（2个）肥肉（20克）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜切末、指天椒和小米辣切小段、肥肉切小片2、...

食材明细主料豆腐（1盒）辅料肉丝（适量）榨菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝榨菜豆腐汤的做法步骤1、肉切丝，葱切葱花。2、锅里倒油，放肉丝翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入适量的清水，倒在豆腐，加盐，鸡精调味。5、烧开...

“北方口味的酸菜肉炒土豆丝，简单易学的快手菜，酸菜口感咸酸，猪肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”食材明细主料酸菜（1袋500克）里脊肉（100克）土豆（1个）辅料大葱（1段）调料油（少许）酱油（少许）淀粉（少许）盐（少许）五香粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“这是一道地地道道的土菜，满满的全是家乡味。”食材明细主料酸菜（一块）土豆（一个）豆腐（适量）羊肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）调料花椒面（适量）盐（适量）料酒（适量）山西老陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜豆腐烩...

食材明细主料雪菜（适量）豆腐（一块）五花肉（适量）调料盐（少许）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜炖肉丝豆腐的做法步骤1、中豆腐入不粘锅煎一下，煎至两面偏黄捞出备用。2、雪菜切好备用。3、提前油炸好的五花肉切好备用。4、...