酱香四季豆水煎包的做法 酱香四季豆肉末水煎包 酱香四季豆水煎包怎么做

“酱香适宜焦香外焦里嫩汁多。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香四季豆水煎包的做法步骤

• 1、准备食材，白面加泡打粉揉成光滑的面团，猪肉剁成肉馅，四季豆，香菇洗干净切成丁，葱，姜，蒜切成末，黄豆酱，味精，酱油，盐。

• 2、热锅凉油，放肉馅煸炒成白颜色，放姜末。

• 3、放葱，香菇。

• 4、放黄豆酱。

• 5、放四季豆炒匀，放酱油，盐，味精调味，等菜稍凉，放蒜末拌匀备用。

• 6、取出面团，擀出中间厚，边缘薄的面皮。

• 7、放入陷，包成包子。

• 8、锅里放一点点油，放包子小火慢慢煎。

• 9、煎到底面发黄。

• 10、放一些水，盖盖小到中火焖5到7分钟，直到水烧干为止。

• 11、拿出来就可以吃了。