关于青椒爆炒卤鸭的做法的餐饮精选

“下酒好菜。”食材明细主料卤鸭（500g）辅料青椒（2个）调料菜油（2勺）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段，再切成片。2、油热以后，放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒...

食材明细主料公鸡（半只）辅料二荆条（10个）调料小米辣（5个）大葱（1根）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆炒青椒鸡的做法步骤1、青椒切段。2、鸡肉油过一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放点豆瓣酱。6、倒...

食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2...

“家里有时在外面买回家的卤鸭或者酱鸭，第一顿没吃完，吃第二顿时，就怎么想吃了。昨天老妈正好买了半只九尺鸭没吃完，剩下今天就正好用地里的辣椒炒着吃，这款非常适合喝酒的时候配着啤酒什么。”食材明细主料酱鸭（一碗）青辣椒...

食材明细主料卤鸭（一只）青椒（一个）干辣椒（4个）大蒜（几根）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入...

“天气比较冷，想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉，掌勺的大厨们都理解，找家自已喜欢的卤菜店，称点自已爱吃的天气比较冷，想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉，还是这种方便快捷的适合掌勺的大厨们，找家...

“香辣美味。”食材明细主料板鸭（200g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油，油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加...

“鸭腿这样做也不错！我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了，“菜鸟”的他没烤太好，我只能回个锅喽，没想到这样歪打正着，味道不错，今年过年这道菜一定得上饭桌哦，味道特棒，不腻，清淡口的！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料青椒（...

“这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜；鸭脯肉经多种作料稍加腌制后，再配以青椒丝合炒，即好看又滑嫩，更好吃；也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~”食材明细主料青椒（1个）胡萝卜（8片）鸭脯肉（220克）辅料芥花油（1...

“外面焦脆，里面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明细主料卤鹅肉（200g）辅料青椒（5个）调料橄榄油（2勺）五香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒爆卤鹅的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤鹅肉切成小块。3、橄榄油下锅以后，放入青椒丝爆香。4...

“早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。”食材明细主料青椒（6个）辅料小米椒（2个）大蒜（3瓣）蚝油（半匙）酱油（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青椒的做法步骤1、青...

食材明细主料卤干（适量）辅料红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤干炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的青椒，煸炒断生。4、加卤干继续煸炒。5、出锅前加盐糖味精调味。6、成...

“鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。红椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对...

“鸭肫一般都是卤着吃的，一次闲聊，说到人家炒鸭肫吃的事情，老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料，后又碰到老耿的舅舅，碰巧说到这个菜，听了两句，回家开工，比想象中的要好，不难吃，吃得动，很下饭！”食材明细主料鸭肫（2只）青椒（2...

食材明细主料鸭蛋（2个）圆青椒（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒青椒的做法步骤1、准备原料2、鸭蛋放入葱花打散，青椒洗净去籽切块3、锅中放油烧热，放入鸭蛋炒定型捞出4、底油炒青椒5、炒至青...

食材明细主料青椒（2个）卤肉（50克）红辣椒（5克）辅料花生油（5克）食盐（3克）生抽（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒青椒的做法步骤1、青椒。2、洗净掰成块。3、红尖椒洗净切块。4、卤肉切块。5、锅烧热油，放红青椒...

食材明细主料卤鸭肠（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出（给一小撮盐）5...

“焦香美味。”食材明细主料卤鸭（200g）辅料大葱（1根）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆卤鸭的做法步骤1、大葱斜刀切成段。2、卤鸭切成小块。3、油热以后，放入葱段爆香。4、放入卤鸭爆香5、翻炒均匀，加...

食材明细主料卤肉（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒卤肉的做法步骤1、食材:卤肉切片、青椒丝、蒜末。2、锅中放油，放入蒜末煸香。3、放入卤肉翻炒几下。4、放入生...

“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明细主料卤鸭（600g）辅料干辣椒（10个）花椒（1勺）调料菜籽油（5勺）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后，放入干辣椒段和花椒...

“现成的盐水鸭珍，大家都不吃，于是二次烹饪用它和青椒炒了！”食材明细主料青椒（2个）盐水鸭珍（6个）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）姜片（2片）蒜瓣（2个）盐（少许）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭珍的做法步骤1、青椒切片小...

食材明细主料腊鸭腿（2个）青椒（4个）辅料蒜苗（2棵）姜（4片）蒜（2瓣）指天椒（2个）盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒腊鸭的做法步骤1、腊鸭腿2个斩成小块2、青椒切成块，蒜苗切段3、姜、蒜切片，指天椒切小段4、锅...

食材明细主料子鸭（适量）卤豆腐干（适量）辅料青椒（适量）香料（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭，青椒，卤豆腐干。2、鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。3、...

食材明细主料子鸭（小半个）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）青椒（数个）配料盐（适量）油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒子鸭的做法步骤1、鸭肉切块，青椒切丝，姜切丝，蒜切片2、锅内放油倒进切好的鸭肉3、加盐翻...

“挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭胗的...