美味掠拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

掠拌黄瓜这道菜搭配米醋炒比较香，醋的香味是十分吸引人的，放点蒜蓉让这道菜增添香味，黄瓜给你们维生素质，口感也是十分不错的，这道菜中当点红椒或青椒让菜肴的颜色丰富，显得更好吃,，大家可以让这些食材充分组合，尝试制作美味的掠拌黄瓜。

主料

黄瓜 ：适量

辅料

醋 ：适量

具体步骤

黄瓜洗净，用刀拍破再切成块。香菜洗净，切成段。小青葱斜切成段。将以上三种处理好的材料放入干净的容器，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

盐、糖、香醋、香油，拌均匀即可装盘。