干拌酥肉的做法 干拌酥肉怎么做
食材明细主料酥肉（适量）辅料辣椒碎（适量）调料花椒粉（适量）葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干拌酥肉的做法步骤1、这是之前炸酥肉的照片，红薯粉，鸡蛋，瘦肉抓拌均匀，你可以去翻一下我菜谱里面的炸酥肉。2、下锅炸。3、炸...
生椒干拌牛肉的做法 生椒干拌牛肉怎么做
“老公喜欢的下酒菜之一！家有吃货，不开发新菜，封不住他的嘴！”食材明细主料生牛肉（半斤）辅料小米辣（3个）蒜瓣儿（4个）葱末（少许）香菜末（少许）白糖（少许）花椒粉（少许）盐（少许）味精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生椒干拌牛肉的做法步...
肉末梅干菜酥饼的做法 肉末梅干菜酥饼怎么做
“做法和蛋黄酥有些相似，但是我还是比较喜欢肉末梅干菜馅的。吃起来不腻。喜欢的朋友可以试试。”食材明细水油皮水（108g）白糖（27g）中筋面粉（270g）板油（43g）油酥板油（76g）低筋面粉（138g）馅料白酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）梅...
肉丝拌香干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：适量肉丝：适量味精：适量料酒：适量花椒油：适量酱油：适量生粉：适量盐：适量油：适量香油、、、、、：适量蒜末：适量辣椒油：适量鸡精：适量白糖：适量醋：适量辅料具体步...
干拌酱牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦)：600花生（炒）：10辅料花椒粉：1味精：1白砂糖：15盐：20辣椒油：30大葱：20酱油：150具体步骤1.牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；2....
香干肉丁酱拌面的做法 香干肉丁酱拌面怎么做
“一家人都爱吃面条，尤其是炎热的夏季，面条最顺口。不变的面条，百变的酱料，让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面，香干与猪肉，再有甜面酱，简单快捷的炒制，配面很不错。”食材明细主料猪肉（100g）香干（50g）面条（200g）辅料油（适量）盐（适量）...
干拌麻辣牛肉的做法 干拌麻辣牛肉怎么做
“卤牛肉大家都不陌生，吃多了就必须啊在原来的基础上翻些花样儿生活总是需要惊喜，做菜也一样我家因为我不是特别喜欢吃牛肉，所以做的并不多最近好像鸡肉不能吃，所以只能在其他的上面下功夫啦今天这道拌牛肉很适合开胃下酒...
干拌羊肉水饺的做法 干拌羊肉水饺怎么做
食材明细主料羊肉（适量）大葱（适量）萝卜（适量）辅料饺子皮（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干拌羊肉水饺的做法步骤1、将羊肉，萝卜，...
干炸小酥肉的做法 干炸小酥肉怎么做
“小酥肉系列吃法之一：干炸小酥肉，香辣酥脆，满齿留香😊～”食材明细主料上五花肉（400g）鸡蛋（1个）辅料葱花（少许）白芝麻（少许）调料小酥肉专用粉（200g）盐（2g）花椒（少许）白胡椒碎（少许）二荆条辣面（少许）椒盐（少许）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
酥酥小饼干的做法 酥酥小饼干怎么做
“小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把盐，白糖称好放入无油的盆子里2、称...
酥脆的凉拌鹅肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鹅胸肉：1/2斤辅料姜丝淡：1/2杯辣椒丝：1/4杯芹菜段：1/2杯酱油：1又1/2大匙绍兴酒(或)：1大匙糖柴鱼味精：1/2大匙具体步骤1.将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火...
干拌牛肉的做法 干拌牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）葱（适量）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）糖（1匙）姜（1块）蒜（4块）花椒油（15ml）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干拌牛肉的做法步骤1、牛肉买的是牛小腿肉，分成的三分，下水煮半个小时煮熟透。2、...
干拌五香牛肉的做法 干拌五香牛肉怎么做
“说到四川的干拌那绝对是一大特色。牛肉卤熟，再加上多一点的香菜，小米辣味精。醋干辣椒面。简单的拌拌。方法简单，是一道非常受欢迎的特色下酒菜。团圆家宴干拌牛肉少不了。”食材明细主料牛腱子肉（一块）辅料香菜（二个）卤料...
肉丝干拌面的做法 肉丝干拌面怎么做
食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）麻汁（适量）醋（少许）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝干拌面的做法步骤1、准备材料2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3、...
香酥干炸肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：300辅料淀粉：适量料酒：适量具体步骤把肉洗净切成2厘米厚的大片，在上剞浅十字花刀，再切成象眼块用酱油、料酒稍腌，再用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀...
干香菇肉酱拌面的做法 干香菇肉酱拌面怎么做
食材明细主料干香菇（适量）猪肉粒（适量）面条（适量）辅料黄瓜（一根）烤花生米（适量）调料花生油（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）白糖（适量）盐（适量）姜末（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干香菇肉酱拌面的做法步骤1...
老干妈拌肘子肉的做法 老干妈拌肘子肉怎么做
“咸香味美，很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子（一个）辅料香菜（少许）老干妈（适量）调料乌醋（少许）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清...
茄子肉末干拌面的做法 茄子肉末干拌面（2人份） 茄子肉末干拌面怎么做
“虽然下着雨，但天气还是热得令人没胃口。周六的午餐，就给家里人做份茄子肉末干拌面。”食材明细主料紫色长茄子（2棵）肉丝（100克）宽面（500克）辅料八宝酱（2勺）色拉油（2勺）水（1000ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉末干拌面...
酥嫩凉拌豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐干：300辅料五香粉：适量白醋：适量生抽：适量老抽：适量白芝麻：适量辣椒油：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.豆干。2.豆干切成约1cm宽的条状。3.锅内加水，烧...
咸肉拌干丝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白香干：3大块咸肉：50辅料麻油：2勺（多点没关系）万字酱油：1勺具体步骤1.把香干、咸肉先片成薄片再切成细丝。2.水烧开，下干丝，待水开后捞出。3.咸肉丝隔水蒸...
小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖# 小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做
“肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口...
笋干酥肉烧三鲜的做法 笋干酥肉烧三鲜怎么做
“本想来个街上面馆里三鲜面中的那种笋干烧三鲜。但是得事先去买一条五花肉，却又用不了多少。正好厨房刚刚炸了一大锅酥肉，索性也不去想那五花肉了，就用这酥肉也是一样。刚发制的竹笋干才是主角，随便在冰箱里薅了些配菜，香...
干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做
“牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类，很多人都喜欢吃牛肉，尤其是牛排，味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高，脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸，丰富的维生素B6，维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素，另外牛肉还...
干拌鸡肉馄饨的做法 干拌鸡肉馄饨怎么做
“馄饨干拌也超级好吃！入味，有滋味！”食材明细主料鸡胸肉（适量）大葱（适量）馄饨皮（适量）香菜（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干拌鸡肉馄饨的做法步...
干炒肉丝拌花菜的做法 干炒肉丝拌花菜怎么做
“必须是干炒肉丝，煮的啥的都出不来这道菜特有的香味。”食材明细主料花菜（200克）猪肉（50克）大蒜（1瓣）花生油（1汤匙）生抽（3克）食盐（6克）鸡精（小许）辅料小米辣（小许）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炒肉丝拌花菜的做法步骤1、花菜处...