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做刀削面要醒多久

一个小时左右。刀削面醒面的步骤较为关键,醒好的面做出来的刀削面更为劲道,煮熟后爽滑可口,越吃越香。醒面的时候不需要加任何东西,自然醒面即可。因为刀削面不用发酵,需要面较硬才好削,将揉好的面放置在常温的环境下等待一个小时即可。

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