关于干炸酱怎么做好吃的餐饮精选

“炸酱面是老北京家中最最家常的面食，但真正做的很纯正地道的不是很多，我也不敢说我做的是不是地道，我是看了北京生活频道（快乐生活一点通）里边的大厨做的，我也是DIY了一把，呵呵，地道不地道没关系，只要好吃就OK。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟熏干炸酱面是一道独具特色的杂酱面，它的特别之处就是加入了熏干，加入了熏干的炸酱的口感更加的美味。将这样的的炸酱淋到炸酱面上，自然十分美味可口。再...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熏豆干：适量青红辣椒：适量辅料沙茶酱：适量甜面酱：适量花生酱：适量具体步骤1.起油锅，下熏干丁翻炒。2.加入沙茶酱、花生酱、甜面酱同炒，若太干可加水同煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟老干妈炸酱碱面制作十分简单，碱面跟老干妈搭配在一起，老干妈独特的风味，与碱面搭配在一起，每一口都是十分入味的呢，而且面条算主食的一种，可以帮助人们具有...

食材明细主料猪肉（半斤）鸡精（1小勺）蒜（两半）葱（半根）绿辣椒（2个）五香粉（1小勺）姜（3片）辅料豆瓣酱（50克）王致和甜面酱（50克）油（一勺）水（一碗）酱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱的做法步骤1、肉切碎，豆瓣酱和甜面酱放一个碗里对半碗水、和...

“有了这碗酱，可以吃蘸酱菜，又可以拌面条，拌米饭，或者卷饼，无论怎样吃都很美味哦”食材明细主料鸡蛋（两个）五花肉末（适量）辅料大葱（适量）配料干黄酱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）白糖（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：适量鸡蛋：适量裹粉：适量低筋面粉：适量泡打粉：适量玉米粉：适量蒜头碎：适量青葱段：适量姜片：适量花椒粉：适量酱油：适量米酒：适量白砂糖：适量辅料具体步骤1.将所...

““吃过夏至面，一天短一线”民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天，此后太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，“一天短一线”。咱们中国饮食文化真是博大精深，吃碗面都...

“做的不敢说正宗，只是够自己吃的。北京人自己吃炸酱面，还分锅挑儿和过水儿呢，都觉得自己最正确。这事儿就看自己好哪口儿，就吃着，别指摘人家不对。这要真较真儿，那面条还得是抻面，手擀面都不对呢。炸酱一般是两种路数，一种是...

“老北京传统干炸~”食材明细主料手擀面（适量）硬肋五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炖肉干炸酱面的做法步骤1、少许温水化开黄酱后待用。五花肉顺丝切拇指大小块。葱、姜切末...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蘑菇：市售一盒装辅料木薯粉(地瓜粉)：适量具体步骤1、塔塔酱材料拌匀备用(依喜爱自行调整酸咸度)。2、蘑菇洗净沥干水粉，均匀洒上木薯粉。3、将沾上...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酱（适量）味精（适量）盐（适量）粉（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐，味精，花椒大...

“吃完之后忍不住夸夸自己(´▽｀)，太美味了简直！”食材明细主料干黄酱（200g）肉馅（200g）面条（适量）辅料葱末（适量）姜末（少许）调料料酒（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱：如图，我用的是超...

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小块）香...

“四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。”食材明细主料水面（一把）猪肉（一块）鸡蛋（一个）花生米（10颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料白芝麻（一匙）甜面酱（半匙）酱油（半匙）豆瓣酱（半匙）盐（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）生抽...

“每个家里的炒炸酱配方都不太一样！基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣)，比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴，不用下太重手的酱料，分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋（1把）猪绞肉（80g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250天源干黄酱：半袋豆瓣酱：少许辅料葱丝：少许姜丝：少许糖：一小勺具体步骤1.葱姜切丝备用2.五花肉切丁备用3.将半袋干黄酱用大约一碗水调开，调匀4...

炸酱面的酱怎么做好吃呢，其实很多人都听过炸酱面，可是你知道吗，炸酱面炸酱面，其实炸酱才是关键，那么怎么才能做出一碗好吃的炸酱呢，今天我们就来好好的学习下怎么做的炸酱面的酱好吃呢，打击是不是很迫不及待呢，下来就看看下面...

“炸酱，面粉标配。”食材明细主料五花肉（400g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料炸酱料（120g）豆瓣酱（80g）白糖（1小勺）料酒（1勺）花生油（适量）清水（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱的做法步骤1、准备食材。2、将五花肉洗干净切成肉末...

“前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：150黄豆酱：200甜面酱：150辅料植物油：2大勺香叶：2片八角：1个丁香：2粒清水：1碗冰糖：2大勺葱：适量花椒：1小勺桂皮：1小块姜：适量料酒：1勺具体步骤1.准备的材...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量熏干：一块豌豆：一小把胡萝卜：一小把香椿：适量黄瓜：适量辅料甜面酱：两袋盐：适量具体步骤1.熏干、胡萝卜切丁，黄瓜切丝，葱切末，香椿焯一下切成碎末。2...

炸酱面是人们都十分喜欢的一种食物，而其中酱就是他的灵魂，酱的制作方法也是多种多样。那么，要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家...

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料大葱：一根六月香豆瓣酱：一盒五花肉：500辅料具体步骤1.六月香2.一半剁碎，一半切丝3.油稍多些下锅爆香4.下肉炒熟5.下酱和剩下的葱段6.小火熬大约十余...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一提到老干妈，是不是大家都提起了兴趣呢？是啊，这个老干妈的名声可是挺大的呀。老干妈作用广泛，用来蘸酱，炒菜，调味等都是很不错的选择，很适合喜欢吃辣的朋友...