外婆教我做凉拌莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：4根

辅料

芝麻油 ：适量
生抽 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鲜嫩的莴笋

2.去叶子，用刮到，去皮。头部切去一些老根。

3.每根莴笋切成滚刀块，洗净，装盘。撒上一些盐，拌匀。腌制10分钟。

4.淋上芝麻油，倒入少量生抽。调味。拌匀。就可以了。

烹饪技巧

喜欢吃辣的，还可以拌上老干妈。我比较喜欢吃原汁原味的。