关于创意蔬菜汁皮冻怎么做的餐饮精选

“猪皮富含丰富的胶原蛋白质，以猪皮为原料创意的蔬菜汁皮冻，构思新颖、造型独特、颜色艳丽、滑爽细腻、口感韧弹、天然健康、是家宴的凉菜首选。”食材明细主料猪皮（适量）料酒（适量）水（1碗）紫甘蓝（适量）辅料盐（适量）料汁（适量）圣女...

“这一碗杂蔬皮冻，大沈吃得赞不绝口。皮冻晶莹剔透的色泽，红黄绿相间的蔬菜，在调料的浸润下，更加鲜香入味。。。”食材明细主料肉皮（250g）辅料玉米（25克）豌豆（25克）胡萝卜（适量）大葱（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）料酒（适量）白醋...

“新春盛宴，满满中国年——创意年夜晏天然彩虹蔬果皮冻，通过将猪皮浆、红火龙果汁与蔬粉的巧妙搭配，制作出的成品天然彩虹皮冻，其颜色赏心悦目、秀色可餐，天然健康（零色素)寓意深长、爽滑韧弹、颜值担当。祝所有微信朋友们...

“传统吃皮冻都是浇上蒜泥、生抽、醋、香油等调成的料汁拌匀！今天尝试用沙拉汁拌皮冻，也别说，居然也美味爽口，做法也很简单哦。猪皮加料酒焯水后去油去毛切丝、加调料盒放砂锅内小火熬煮，冷至半温放破壁机搅打，倒容器内冷凉...

“临近圣诞，学做了简单的造型蔬菜沙拉，欣赏下，美观，有趣，绝对低卡路里❤️。”食材明细主料苦菊（1颗）鸡蛋（1个）千禧果（4个）金桔（6个）辅料胡萝卜片（2片）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圣诞创意蔬菜花环沙拉的做法步骤1、苦菊，千禧果...

食材明细主料猪皮（300g）辅料水（700g）料酒（适量）葱（2段）姜（2片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）创意精品皮冻的做法步骤1、已刮洗净的猪皮先焯一遍水，倒掉水刷干净锅，将猪皮洗干净去油脂，再洗净。2、锅中放入水、猪皮、葱段...

“今天用白凉粉做了椹果果冻，吃美的心又要作祟，突然想到了一个创意，透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮！这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明细主料鸭蛋（4个）白凉粉（30克）水（200克）千日红（适量...

“进入十二月份即将迎接新年元旦，这款创意双色蔬泥皮冻即可做为年宴凉菜之一，其用料天然、造型独特、口味别制、口感韧弹。”食材明细主料猪皮（适量）海带泥（4勺）胡萝卜汁（适量）胡萝卜泥（适量）料酒（适量）盐（适量）辅料料汁（适量）咸鲜（口...

“时尚蔬菜皮冻成品美观漂亮，颜色透明、口感筋道、这道菜品给节日餐桌的美味佳肴增添艺境之美，提升了节日家宴菜品质量、增添了独特的艺术魅力，令人垂涎。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料西兰花（适量）红玫瑰花（1朵）调料料...

“此款创意蔬粉宴客皮冻层次分明、颜色不同、层层递近、颜色美观、造型新颖、口感韧弹、细腻爽滑、宴客的美味佳肴。”食材明细主料猪背皮（适量）料酒（适量）盐（适量）纯净水（适量）辅料葱段（3段）姜片（3片）红曲粉（适量）紫薯粉（适量）菠菜粉...

“网购了很多巴沙鱼，想着减肥期间吃鱼不长肉。可以用来蒸着吃，做三明治吃。放冰箱之后，低热量的方式都还没开始吃，就做了几次水煮鱼，高热量的水煮鱼。还做了这个油炸的茄汁鱼。想当年，我不懂茄汁是番茄汁，想象中茄汁应该是茄...

“距新春佳节还有十天了，做一道天然色彩制作的年夜晏冷菜系菜品红火龙汁猪皮冻，口感筋道Q弹、颜色赏心悦目、颜值担当、为节日餐桌增加一道亮丽色彩。”食材明细主料猪肉皮（适量）水（适量）辅料红火果汁（适量）调料料酒（适量）姜片（3...

“猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料姜片（3...

“樱花历史悠久，且品种繁多、颜色各异、多以粉红色、白色居多。樱花具有很高的观赏价值，春季是樱花盛开的季节，其气味为淡淡的花香，以樱花为题材创意一款樱花（型）猪皮冻，颜色鲜艳（零色素），晶莹剔透、口感韧弹、且颜值高。”食材...

“今天，再做一款意大利面，它的选材可供朋友们参考。这是一款健康纯素的意大利面，食材很简单，有些原料在咱们这里不易购买到，但可选用替代品或自己来调制一些酱料，味道也是不错的。”食材明细主料螺旋面（100克）辅料大蒜粒（15克）...

“创意海带猪皮冻题材新颖、选料精良、颜色碧绿、营养健康、口感滑爽。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）海带（适量）辅料料酒（适量）葱段（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意海带皮冻的做法步骤1、前几天买的猪背...

“继昨天创意制作了两款猪皮冻，今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米（型）猪皮冻，颜色碧绿似翡翠，形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮（适量）辅料葱段（3段）姜片（3片）水（适量）绿茶粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）创意...

“今天也是用爸爸糖吐司创新料理的一天。”食材明细主料爸爸糖鲜吐司（2片）巧克力（适量）辅料mm豆（适量）甜味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法步骤1、鲜吐司先放冰箱冷冻，巧克力融化，然后取出冻好的吐司放...

“我春佳节猪皮冻一直在冷菜系中备受欢迎。它筋道的口感，凉爽韧弹、可以搭配蔬菜制作、配以水果装饰摆盘，造型独特、美观漂亮、秀色可餐。”食材明细主料猪肉皮（适量）水（适量）辅料西兰花（适量）小金桔（4个）玫瑰花（1朵）调料料酒（适量...

“小时候妈子经常用蚬壳粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水，做好后临出锅时喜欢打个蛋花，吃得美美的，但那时不知道叫意粉，还是来路货（进品货）引入的品种，长大后，一直到改革开放很久了，听说叫意粉，来到美国后，才知道英文名叫Maca...

“今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片...

“有阳光☀️，森林，沙滩🏖，帆船⛵️的早餐，来帮你恢复通勤元气！”食材明细主料粗粮米饭（200g）辅料干香菇（6个）苦瓜（适量）胡萝卜（适量）彩椒（适量）花菜（适量）鸡蛋（1个）西兰花（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）创意蔬菜沙拉的做法步骤1、藜...

“意大利菜其实很少有像中餐那样煎炒烹炸大油的东西，几乎都是很温婉的感觉，做起来也是按部就班不会弄的一厨房油烟味儿。这道其实算是一道主食，可以变换的花样也是蛮多的。好久没做菜了，今天就做一个很大众的搭配，各种蔬菜...

“原汁原味，QQ弹弹，不用料汁，直接食用。”食材明细主料猪肉皮（750g）辅料水（约2500ml）调料盐（适量）姜（少许）八角（2个）花椒（10余粒）葱段（少许）料酒（适量）味精（3g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原汁皮冻的做法步骤1、肉皮冷水下锅，放葱姜料...

“除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮冻，颜色似彩虹、层次清晰、口感韧弹、倍受欢迎。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料红火龙果汁（适量）大麦诺粉（适量）南瓜粉（适量）调料水（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔬果...