创意果冻水晶球的做法 创意果冻水晶球怎么做

“今天用白凉粉做了椹果果冻，吃美的心又要作祟，突然想到了一个创意，透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮！这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

创意果冻水晶球的做法步骤

• 1、鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。

• 2、将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。

• 3、将千日红用沸水冲开。

• 4、锅里水加热，放入适量白糖融化开。

• 5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

• 6、将泡好的千日红塞进蛋壳。

• 7、将凉粉液倒入蛋壳。

• 8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

• 9、非常漂亮的一款甜品哦！