炊圆的做法 【台州】炊圆 炊圆怎么做
“炊圆～是我们台州特色小吃，几乎老一辈人都会做，我也是小时候妈妈在做，我在旁边看着学来的。长大了因为工作原因在外地定居所以经常想念小时候的味道。刚出炉时我家孩子吃了3个，当咬下一口时他告诉我：“妈妈这太美味了美味...
炊圆的做法 炊圆怎么做
“台州特有的美食小吃，蒸起来的咸汤圆，糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白等各色食材，蒸熟后，软糯鲜香。咸圆有做成开口的，也有尖头的，我直接揉圆了，形状不同，但美味依然。”食材明细主料瘦肉（适量）茭白（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）糯米粉（适...
红烧肉炊饭的做法 红烧肉炊饭怎么做
食材明细主料大米（1杯）辅料色拉油（少量）香菇肉末（适量）小葱（适量）红烧肉（适量）香菜（1颗）娃娃菜（4片）卤鸡蛋（1个）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉炊饭的做法步骤1、将净泡过大米加水，色拉油焖煮，2、待水刚煮干时，放入香菇...
田瓜干炊鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无田瓜干炊鱼可谓是一道新的搭配，用鳙鱼、田瓜干丶豆豉、姜、油、盐和生抽，就可以做出好吃到不要不要的田瓜干炊鱼。其中鳙鱼的营养价值也非常的高，它可以治疗头晕...
煎炊糕的做法 煎炊糕怎么做
“昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。”食材明细主料红糖炊糕（四分之一个）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎...
豆酱炊钱鳗的做法 豆酱炊钱鳗怎么做
食材明细主料钱鳗（适量）辅料普宁豆酱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱炊钱鳗的做法步骤1、今日市场看到一条很生猛的钱鳗，约有四十斤重，切了几片。2、鱼洗净沥干，垫姜片，抹普宁豆酱，水滚开中火炊八分钟即可。...
香菇鸡肉炊饭的做法 香菇鸡肉炊饭怎么做
“方便暖胃！”食材明细主料米饭（一碗）炒熟三黄鸡（5块）五餐肉（2块切条）西兰花（适量焯熟）萝卜干（适量）小葱（适量）鸡蛋（2个）香菇（2个焯熟）土豆丁（适量炒熟）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡肉炊饭的做法步骤1、米...
好吃簸箕炊 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料簸箕炊：适量辅料盐：适量具体步骤1）先将米泡一个晚上，一个簸箕炊要3.8两米。2）把泡好的米磨成浆（米浆不可太浓），然后把最上面的一层倒出小量来做簸箕炊最上...
炊锅菜的做法 炊锅菜怎么做
食材明细主料腌肉（适量）酥肉（适量）豆腐圆子（适量）午餐肉（适量）白菜（适量）豆芽（适量）人工菌（适量）茴香（适量）粉条（适量）豆腐（适量）红萝卜（适量）辅料鸡汤（适量）清淡（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炊锅菜的做法步骤1、腌肉，切片，午餐肉切片，酥肉，豆...
鳗鱼炊饭的做法 鳗鱼炊饭怎么做
“这道私房菜，“私”就“私”在我只煮给家里人吃过，绝对私房，哈哈，但是味道却好吃的无法形容~~鳗鱼炊饭的“炊饭”其实就是“煮饭”、“焖饭”的意思，类似“排骨焖饭”，“鸡肉焖饭”等。都是将肉类加上一些蔬菜，放在米饭上一...
韭菜杂炊怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白饭：1碗韭菜：20公克蛋：1个鸡高汤：200cc酒：1小匙味醂：1小匙盐：少许辅料具体步骤1.韭菜洗净后，切成3公分长段备用，蛋打散成蛋汁备用。2.将白饭放在滤网上，用清水...
笋香炊饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋嫩尖：适量鸡腿：适量胡萝卜：适量甜豆仁：适量三角油豆腐：适量白米：适量水：适量酱油：适量米酒：适量盐：适量柴鱼素：适量辅料具体步骤1.白米洗净沥干，静置30～60分钟备...
腊肠冬菇炊饭的做法 腊肠冬菇炊饭怎么做
“从油管子学来的炊饭，可能做得不伦不类，但肯定好吃，意念中没想过非要正宗，想要正宗菜普信息的朋友，请移玉步哈，另外，很多朋友建议用长糯米，笔者只备有圆糯米，圆糯米比较粘稠，所以加了些大米来中和粘稠茺，炒起来也很美味，现在天气...
红蟹炊糯饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红蟹：2只（中）糯米：200清水：150火腿末：20虾米碎：10芹菜末：25鱼露：25辅料味精：5胡椒粉：1麻油：2生油：75具体步骤1.先将红蟹拆壳，去掉杂物，洗净虾米碎炒香待用。2.将糯米...
簸箕炊的做法 簸箕炊怎么做
“簸箕：一种用来盛、晒食物的圆形竹制品，炊：粤西茂名地区方言，意同蒸，簸箕炊即是用簸箕蒸出来的米制品，地道当地小吃”食材明细主料粘米粉（150g）熟芝麻（适量）辅料蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）簸...
通海炊锅哪家好吃
据小编了解到，现在在通海本地有相当多的消费者很喜欢吃炊锅，因此有非常多的创业者想要在通海本地通过开一家炊锅店赚到钱。今天小编就给那些创业者好好的介绍一下通海炊锅哪家好吃？这些口味非常不错的炊锅品牌也是利润很...
五福炊饭的做法 【温州】五福炊饭 五福炊饭怎么做
“对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦，在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团，或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐，每每酒桌上也会有它的出现，特别是每年的分岁酒，年夜饭，更是会有糯米炊饭的出...
簸箕炊怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟簸萁饭，是将米浆上锅蒸成米皮，然后加上各种配菜卷起即成。做法特别简单易学，有人说簸萁饭跟广州的肠粉很像，但簸萁饭有一种独一无二的吃法就是，在做好的簸...
金猪炊饼的做法 招财进宝之金猪炊饼 金猪炊饼怎么做
“买了个模具，用来做面食的。正好还有个板栗南瓜，做个金猪是不是更配图案呢？！”食材明细主料板栗南瓜（300克）面粉（600克）温水（100克）酵母（2克）白糖（30克）辅料食用油（小许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金猪炊饼的做法步骤1、板栗...
日式鳗鱼炊饭的做法 日式鳗鱼炊饭怎么做
“炊饭其实就是焖饭，像排骨焖饭，鸡肉焖饭，香肠焖饭等等都可以随自己喜好来做，而以高汤、味醂、酱油和料理酒带出炊饭的日式风味，则是日本家庭呈现率超高的料理。今天我们来做一款懒人版日式鳗鱼炊饭，一锅出省事简单方便快捷...
菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做
“在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩味，但是不忘初衷的还是要感谢大自...
生炊麒麟鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：猪肉(肥)：鸡蛋清：5g小葱：白酒：香油：克味精：克盐：克姜：猪油（炼制）：具体步骤1.将生鱼（黑鱼）起肉去皮，鱼骨不用，鱼尾留用；2.把鱼肉片成二片连在一起，共24片，用碗...
生炊龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料潮州桔油：2碟精盐：2.5克白猪油：75g生姜：3g白酒：15g香菜：25g生葱：25g辅料具体步骤1.?先将原只龙虾洗干净，斩去虾脚，然后斩段，用刀轻后下下，先摆落碟。头部开边，外...
鳗鱼炊饭怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭（阿郎自然农法）：一碗辅料鳗鱼罐头：一罐香菇：6~7个胡萝卜：一根荷兰豆（豌豆）：7~8个生姜：一个生抽：适量橄榄油：适量具体步骤1.主料准备好。2.香菇切片，胡萝卜...
炊莲花鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱段：40g湿香菇：200g笋尖：75g干面粉：250g辅料上汤：湿淀粉：砂糖：猪油：000（耗精盐：适量味精：适量绍酒：适量白醋：适量芝麻油：适量芫荽各：。适量具体步骤1.将鸡肉片开，切...