煎炊糕的做法 煎炊糕怎么做

“昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎炊糕的做法步骤

• 1、冰箱里拿出的一部分炊糕

• 2、炊糕切片

• 3、油锅加热，放入炊糕片

• 4、一面煎软后再翻一下

• 5、加些许水，以免煎焦

• 6、摆盘

• 7、再点缀上红枣

小窍门

煎第二面时最好加些许水，以免煎焦