清蒸龙胆石斑鱼的做法 清蒸龙胆石斑鱼怎么做

“龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

• 1、鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！

• 2、姜切丝和片，葱切丝待用！
• 3、取蒸锅放好水，开火，先不要放鱼！等水烧开了再把鱼放到蒸笼上去蒸，现在开始记时，中间不要去打开锅盖哦！就耐心的等待十三分钟，关火，不要急着打开锅盖，等半分钟再开！！

• 4、起锅后把盘子里的汤汁倒掉，把姜片扔掉，在把姜丝和葱丝铺在鱼上面！

• 5、取炒锅烧热，倒少量油烧热倒在姜丝上就可以了！最后倒点蒸鱼豉油就大功告成了

• 6、这就是我的战果，呵呵呵，有点像猫猫🐱吃剩下的！