红烧龙舌鱼的做法 红烧龙舌鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧龙舌鱼的做法步骤

• 1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。

• 2、用少许盐腌几分钟扑干淀粉。

• 3、姜，青椒，红萝卜切成丝，葱切段。

• 4、锅里放油炸鱼。

• 5、至二面金黄捞起。

• 6、锅里留少许油倒入姜丝等爆香。

• 7、加调料：盐，鸡精，糖，料酒，生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。