关于沙嗲煲牛肉的餐饮精选

“这款菜非常适合婴幼儿吃，我就是做给儿子吃的，然后家人一起跟着吃啦”食材明细主料牛肉（1块）辅料圆葱（0.5个）红酒（3茶匙）盐（0.5茶匙）糖（1茶匙）淀粉（3茶匙）鸡蛋（0.5个）沙嗲酱（2茶匙）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沙嗲煲牛肉的做法步...

“沙爹是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种酱料，印尼文为“SATE”（沙爹），原意为“烤肉串”，因是其烤肉必用的一种调料。这个锅底就以沙爹酱为主要原料，佐以大骨汤调制而成，口味重而不腻，醇香无比，让你品味异国风...

“今天做一道不同风味的小炒菜，牛肉滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，海鲜风味足，也是很快手的菜品，适合忙碌的上班族。配一碗白米饭，暖暖的很贴心！”食材明细主料牛里脊肉（250g）青灯笼椒（一个）红灯笼椒（一个）辅料姜（少许）蒜（少许）糖（5g）盐（适量）生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：120波纹面干：120青菜心：70西红柿：1个沙茶酱：1小瓶辅料盐：适量地瓜粉：适量细香葱：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备食材青菜心洗净西红柿洗净切小块牛肉...

食材明细主料牛腩（700g）土豆（2个）辅料姜片（适量）香叶（2~3片）八角（1个）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）沙茶酱（1勺）番茄酱（1勺）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沙茶牛腩煲的做法步骤1、牛腩凉水入锅，放...

“我以为茄子只有紫色与绿色，没想到竟然还有白色的茄子！第一感觉它看上去很特别，所以，既然见到就一定会买来试试，看它到底与平常的紫茄子有什么区别。事实上，烹饪之后的白色茄子吃起来与紫色茄子似乎根本没什么区别。”食材...

“我是第一次吃这种生晒的萝卜丝，也是第一次尝试用这个方法烹饪。我平常也挺喜欢吃萝卜的，尤其是在冬天。原来这种生晒的萝卜它新鲜的时候却是红皮白心，我是在浸泡期间发现。开始是打算用豆豉蒜头作调味，但，家里豆豉用完了...

“白萝卜的清甜融入沙嗲酱的味道，很不错的一个下饭菜，特别是汤汁用来捞饭，米饭真的都要多吃一碗，本来是用来做沙嗲蒸牛肚的，没有时间去买牛肚回来，所以用了家里现成的排骨来做，味道也是很不错的”食材明细主料肋排（2条）白萝卜（0...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料清鸡腿：适量青椒：适量洋葱：适量洋菇：适量沙嗲烧肉酱：适量水：适量油：适量太白粉：适量盐：适量酒：适量辅料具体步骤1.将全部腌料混合拌匀。2.将鸡腿肉洗净切成3公...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：适量沙茶：适量酱油：适量咖哩粉：适量香油：适量茴香：适量糖：适量辣椒酱：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.将羊肉洗净沥干，切成1公分宽、长5～6公分，分别用竹签串...

“家里有一包沙嗲酱，原来是做牛柳多下来的一直没有吃，眼看着就要过期了，今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒，再加上一把毛豆子，味道还很不错。”食材明细主料猪瘦肉（150克）青椒（180克）毛豆（60克）辅料油（适量）盐（适量）沙嗲酱（适量）料酒（适量）鸡精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净切成4公方见方块，洋葱、青椒、红椒切成相等大小形状，洋菇对切泡水备用。2.将作法1的牛肉块以沙嗲酱搅拌腌渍1小时。3.以长竹签...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：700公克优格：120cc竹签：8支花生酱：180cc椰奶：120cc洋葱末：2大匙蒜泥：1大匙柠檬汁：2大匙红糖：1大匙辅料具体步骤1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉：适量洋葱：适量青椒：适量红椒：适量黄椒：适量鲜香菇：适量沙嗲酱：适量辅料具体步骤1.鸡腿肉洗净去皮，切成约一口大小；洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇...

“东南亚的沙嗲酱由虾、扁鱼及各种香料配制而成，用于火锅汤底，沾点或爆炒菜式。其实沙嗲酱用途广泛可用于煮豆腐或炒饭，因为有香料以及辣味吃起来让人感觉特别开胃。我这次用沙嗲酱炒饭，同时搭配了罐头吞拿鱼以及青豆，最重...

食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛...

“自创暖身菜”食材明细主料牛肉（250克）辅料皮豆腐（4块）青蒜（1根）青尖椒（2个）姜（2片）独头蒜（1个）胡萝卜（1根）配料牛肉味的浓汤宝（适量）韩式辣酱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉煲的做法步骤1、1、牛肉切块，用鸡粉、原味姜汁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用竹签将牛肉片串成肉串，重复动作至材料用毕。2.将作法1的牛肉串放于烤盘上，并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。3.烤箱预热至250℃备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉加入腌料拌匀，静置30分钟；公仔面加入滚水中烫3分钟，捞出摊凉剪短；红萝卜、香菇、红甜椒洗净切丁，备用。2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：3-4个半肥瘦枚头猪肉：450杂豆：半碗左右辅料沙嗲酱：适量酱油：适量生粉：适量糖：适量盐：适量水：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉...

“喜欢一种马来西亚口味～沙嗲。十分深邃的浓稠酱香，利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看？？椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)～Bingo！像不像三分样，客官们试试看喔”食材明细主料年糕（半斤）甜椒（红黄各半粒）花椰菜（少许）大蒜（3粒）猪肉片（100g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉：适量青葱：适量竹签：适量市售沙嗲酱：适量辅料具体步骤1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入沖冷水中，再取出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：700公克优格：120cc竹签：8支花生酱：180cc椰奶：120cc洋葱末：2大匙蒜泥：1大匙柠檬汁：2大匙红糖：1大匙辅料具体步骤1.把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料润饼皮：2张羊肉：60公克莴苣叶：2片青蒜：1支红椒：适量奶油：少许沙爹烤肉酱：适量水：1/2大匙米酒：1小匙白胡椒：少许沙嗲烤肉酱：1大匙辅料具体步骤1.将全部的腌料材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛臀肉：1000培根：250胡萝卜：2根小土豆：10个洋葱：1个辅料具体步骤1.将牛臀肉切成２公分见方的块，加入切成块的洋葱、红葡萄酒、盐，抓匀，密封后放入冰箱冷藏６小时2...