沙嗲鸡肉串烧怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

去骨鸡腿肉 ：适量
洋葱 ：适量
青椒 ：适量
红椒 ：适量
黄椒 ：适量
鲜香菇 ：适量
沙嗲酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡腿肉洗净去皮，切成约一口大小；洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净，切成一口大小，备用。

2. 将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱腌约20分钟，备用。

3. 将作法2的鸡腿肉、作法1的洋葱块、青椒块、红椒块、黄椒块、香菇块以竹签穿差串起。

4. 将作法3的鸡腿肉串放入250℃的烤箱，烤至表鸡腿肉表面变金黄。

5. 再将鸡腿肉串涂上沙嗲酱后，继续放入烤箱烤至鸡腿肉熟透，表面呈略焦黄即可。