海参鸡蛋香菇饺子的做法 韭菜海参鸡蛋香菇饺子 海参鸡蛋香菇饺子怎么做

“海参孩子不喜欢吃，正好包韭菜饺子，心想韭菜不是和海鲜搭配么，就放了海参进去。又中了个香菇试用，于是又放了香菇进去。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤

• 1、材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略

• 2、韭菜切碎，由于我怕出汤不好包，所以习惯放盐杀杀水

• 3、温水和面，稍微软一点点，好包。加盖或保鲜膜醒着

• 4、锅里多放油，炒鸡蛋成块。多放油，到时候馅儿里就不用额外放油了

• 5、韭菜杀好水，所有料切碎放到一起

• 6、根据口味加入调料。我放的酱油，五香粉，少许盐，耗油

• 7、饺子皮，中间厚，边薄

• 8、包好

• 9、就着腌好的酸卷心菜，醋吃

• 10、包好的饺子

小窍门

煮饺子前，水开加点盐，可防止饺子粘连