关于菌菇豆腐脑的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料盒装内脂豆腐（350克一盒）蟹味菇（80克）白玉菇（80克）泡发木耳（40克）鸡蛋（1个）辅料生抽（1汤匙）白糖（1茶匙）水淀粉（1汤匙）香油（少许）蒜（少许）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐脑的做法步骤1、将内脂豆腐用大勺子挖出大...

“豆腐是一种价廉物美的美食。公方法有很多种我们今天把它简单的炸一下，和蔬菜搭配着一道汤菜，非常的美味。”食材明细主料豆腐（一块）平菇（一把）金针菇（一把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料日本豆腐（1根）菌菇（50g）肉丝（50g）辅料香葱（2根）姜末（少许）调料油（一小勺）盐（适量）玉米淀粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐羹的做法步骤1、香葱切葱花。2、菌菇洗净后撕成细丝。3、日本豆腐切成细丝。4、...

“寒冷的冬天，晚饭的餐桌上如果不想太油腻，又想要来一小碗爽滑温暖的菜，你就做一道这样的菌菇豆腐羹吧。。。。它简单的做法不简单的口感，老少皆宜！带来冬日的温暖。”食材明细主料豆腐（350克）辅料香菇（2朵）黑木耳（一小把）猪肉末...

“香菇为“山珍”之一。含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用，日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味...

“豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称，它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即...

“五行之金秋天就是要养肺解秋燥，属金的白色原材料基本都是很容易入味的，做这道菜用的全部都是白色食品，好入味易操作，少油低脂清爽还能解馋！菌菇和鱼的味道混进千叶豆腐，无论口感还是口味都棒极了！达令是标准肉食动物，结果最...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

食材明细主料豆腐（一块）平菇（适量）白玉菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐切条。2、锅里炸至金黄捞出控油。3、备好材料。4、锅里热油...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）金针菇（适量）配料蔬之鲜（适量）红椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇炒豆腐皮的做法步骤1、准备材料。2、将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮...

“这是一道酸爽的开胃菜，营养美味，既可当汤又可当菜，酸酸甜甜的超级下饭！深受孩子及大人的喜爱！”食材明细主料蕃茄（一个）玉脂豆腐（三条）金针菌（适量）辅料香菜（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“家常炖菜～鲜香入味，营养丰富，非常适合老人，孩子的一道美味佳肴～”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白醋（几滴）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋菌菇炖豆腐的做...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“这是一道快手美味汤品，清淡营养，好喝零负担！”食材明细主料玉脂豆腐（两条）菌菇（适量）辅料老鸭汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉脂豆腐菌菇汤的做法步骤1、备好食材：菌菇洗净备用。2、切成小段备用。3、玉脂...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“土豆娃娃早上想吃豆腐脑，可是早上时间宝贵，小区附近又没有卖豆腐脑的，我这个万能妈妈只好卷起袖子，自己给娃娃做上一碗豆腐脑。😄😄既干净，又美味，还充满妈妈的爱心。💗💗”食材明细主料猪肉馅（20克）干花菜（一小把）干香菇（6朵）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐脑，是一款经常吃的菜品，豆腐的吃法很多种，喜欢吃豆腐的人注意了，豆腐多吃功效也比较多，可以健脑，可以养生，还可以补充人体需要的多种营养物质，所以这款豆...

“1,虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；2,老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力;防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏,还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用;3,...

“菌菇搭配豆腐，鲜香味美，营养丰富，好吃不长肉，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）辅料金龙鱼稻谷油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇焖豆腐的做法步骤1、菌菇适量用盐...

“营养美味的菌菇锅，最适合秋冬季食用！”食材明细主料各种菌菇（400g）辅料豆腐（100g）西红柿（1个）贡丸（4颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇豆腐锅的做法步骤1、食材，如图，各种菌菇2、食材全部切好备用3、平底油放油先煎豆腐，...

食材明细主料内脂豆腐（一盒）金针菇（适量）鸡蛋（两个）辅料葱白（少许）香菜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）松鲜鲜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菌菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净，切成小段，葱白切碎。2、内脂豆...

食材明细主料口蘑（适量）平菇（适量）豆腐（一块）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖豆腐的做法步骤1、准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去...