金丝那个饼的做法 金丝那个饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金丝那个饼的做法步骤

• 1、面粉倒入开水，尽量不要倒在一个位置，散开点儿

• 2、用筷子搅拌成雪花状

• 3、等可以下手了合成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒十分钟

• 4、香葱切碎

• 5、醒好的面分成7等份

• 6、取一块儿面擀成长方形面片，尽量擀薄，撒一点点盐，抹上一层油，撒上葱碎

• 7、窄边对折

• 8、边朝上，在不破边的一面用刀切一条条，边缘不要切开

• 9、展开

• 10、拧成麻花

• 11、从一端卷起，边卷边抻长

• 12、卷圆面头儿压底下

• 13、擀成面饼，不用擀太薄

• 14、饼铛或平底锅烧热，刷一点儿油小火烙饼

• 15、两面金黄色就可以了