菌菇日本豆腐羹的做法 菌菇日本豆腐羹怎么做

“香菇为“山珍”之一。含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用，日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇日本豆腐羹的做法步骤

• 1、成品。

• 2、材料：日本豆腐六菌汤西蓝花杂蔬粒。

• 3、首先将西蓝花洗干净，然后掰成小朵，和日本豆腐杂蔬粒一起放入清水锅里面（水量可以多一些）。

• 4、我用的是这个什锦菌菇，将材料之间放入，另外汤汁根据自己口味可以多放或者少放都成的，然后等烧开。

• 5、准备一勺的玉米淀粉。

• 6、烧开后，将1勺的玉米淀粉加少许水兑成水淀粉，然后进行勾芡。

• 7、不要太浓了，薄薄的芡汁就可以，然后撒一些胡椒粉进去。

小窍门

薄薄的芡汁就可以，然后撒一些胡椒粉进去可以驱寒什锦菌菇你也可以买新鲜的，但是我比较懒，所以就买了这个冰箱备着，这个根据个人需求吧。