紫芋绵绵包的做法 紫芋绵绵包怎么做
“春节马上就要到了，如果家里常备一些小点心，饼干，面包之类的，可以使节日过得更加充实，今天我就用紫芋头，做了一款绵绵包，吃的时候，外皮松软爽口，内陷滑爽，口感好，大家在这个节日可以给家人做一次哦。”食材明细材料A面粉（100克）去...
软绵绵的芋仔冬薯羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次和爷爷来了，总不知道给他做什么吃，因为他年纪大啦，很多牙齿也掉。但妈妈总会做一道芋仔冬薯羹，因为芋头很软，而且里面加的白糖，爱吃甜食的我，我的饭后都...
软绵绵吐司的做法 软绵绵吐司怎么做
“新手做吐司，总有常见的误区，比如一下子液体倒多了，结果面团又湿又粘，难以成团，这时候又会加一些高粉进去帮助成团，结果高粉加多了，面团又干了，这时候又忍不住加液体，来来回回，做出来的面包组织干硬。别问我，我是怎么知道的。我...
海绵蛋糕奶酪包的做法 海绵蛋糕奶酪包（超软哦） 海绵蛋糕奶酪包怎么做
食材明细主料细砂糖（50g）低筋面粉（70g）牛奶（25g）海绵蛋糕（适量）黄油（20g）鸡蛋（2个（大））辅料奶粉（适量）糖粉（适量）奶油奶酪（170g）奶酪馅（适量）牛奶或淡奶油（45g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕奶酪包的做法步骤1、牛奶.黄油和蜂蜜放...
绵绵抹茶露的做法 热饮︱绵绵抹茶露 绵绵抹茶露怎么做
“抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的，这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露，尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚，丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350ml）果糖（5ml）紫米爆爆珠（一漏勺）辅料棉花糖（适量...
绵羊面包的做法 可爱萌系---绵羊面包 绵羊面包怎么做
“为了讨儿子喜欢，特别做了这款绵羊面包。做羊毛是最费心力的一件事儿，因为面包不大，所以羊毛就得细些，而且为了使得羊毛看上去有立体感些，羊毛得铺两层。调皮捣蛋又活泼好动的小羊，咩~羊来啦”食材明细主料高筋面粉（200克）无...
怎么样做包子才能软绵绵的
用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的包子口感更佳的香软美味。若是调配的比例失调太稠的话面团就会比较硬做出来的包子口感也会不好，只有比例适中这样做出来的包子才...
家常软绵绵芝士蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：250鸡蛋：150酸奶：50鲜牛奶：40玉米粉（生粉）：25辅料柠檬汁：15ml白砂糖（奶酪糊用）：30白砂糖：45泰国脆椰子片（撒在拌好的面糊上，烤出来的味道好香的：随意具...
海绵蛋糕的做法 面包机版米海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
“方子，是网上搜来的，日本一个大师——小嶋老师的方子，我做了改动。不得不说，大师级别出手，就是不同凡响，经过俺这么折腾的改动，依然这么成功，真是让俺热泪盈眶啊！双双本来试验的是大师的方子，挺多将水怡去掉，家里没有。可是，说来...
绵绵白吐司的做法 绵绵白吐司怎么做
“玩烘焙一年多很少做吐司，一直手痒痒做了一次没想到很成功，无蛋无奶却特别Q弹柔软。”食材明细主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）盐（3g）酵母（3g）黄油（25g）辅料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绵绵白吐司的做法步骤1、在...
小绵羊面包的做法 小绵羊面包怎么做
“松软香甜的小面包，就和小绵羊一样”食材明细主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）盐（1克）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小绵羊面包的做法步骤1、原料依次放入面包桶内，启动和面程序。（蛋液留出少许）2、...
绵绵红豆包的做法 绵绵红豆包怎么做
食材明细主料面粉（500g）红豆馅（150g）辅料酵母（5g）泡打粉（2g）温水（250g—300g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绵绵红豆包的做法步骤1、1.面粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右温水和成面团2、2.揉好面团后醒发20分钟左右...
面包软绵绵的做法 面包软绵绵怎么做
“此款面包水分相对来说水分比较大，很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟！”食材明细主料白糖（80g）鸡蛋（50g）黄油（40g）盐（4g）高筋面包粉（400g）牛奶（260g）辅料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包软绵绵的做法步骤...
软软绵绵的面包的做法 软软绵绵的面包怎么做
“做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮...
软绵绵奶黄小餐包的做法 软绵绵奶黄小餐包怎么做
“松软香甜的小面包，奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包，满足感爆棚啊！一口气吃掉了三个，步骤很简单，只要耐心就好，献给你的爱人及宝贝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉（315克）牛奶（165克）鸡蛋（50克左右1个）黄油（40克...
海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉（110g）辅料鸡蛋（6个）细砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、称量好所需原料2、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发3、打发至起大泡时加入另一半白...
鸡蛋绵绵面的做法 鸡蛋绵绵面怎么做
食材明细主料面条（90克）辅料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋绵绵面的做法步骤1、纯手工面一把。2、面条展开，拿出一半。3、因面条超细，所以煮2分钟就可以出锅了小窍门因面条是手工拉出来的，自然晾干，里面有盐，所...
金大旺绵绵吐司的做法 金大旺绵绵吐司怎么做
“此方来自金大旺老师，略加修改，省略了奶粉成份，口感绵软，吃起来又不缺嚼劲，夏天做起来也非常的快，真的值得一试此配方适用于300克吐司盒2条”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（60克）细砂糖（50克）牛奶（50克）清水（100克）辅料酵母（4...
软绵绵的猪肉松的做法 27的烘焙日记——软绵绵的猪肉松 软绵绵的猪肉松怎么做
“一直都想试着自己做肉松，今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料老姜切片（一坨）八角（5、6颗）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1个）香叶（几片）熟芝麻（两勺）配料老白干（2勺）盐（1勺）白糖（30g）红糖（20g）酱油...
水立方绵绵绵吐司的做法 水立方绵绵绵吐司怎么做
“绵绵绵吐司是经典吐司之一，朋友圈强烈推荐的吐司，金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜，成品的口感和味道都是极好的！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）盐（3g）鸡蛋（30g）牛奶（40g）炼乳（15g）水（74g）黄油（32g）甜味（...
甜意绵绵的紫薯卷怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟不管是在午后还是晚饭后，爱享受的人们都爱在饭后来上一道甜点，紫薯卷甜意绵绵，吃起来格外满足，外加紫薯是抗癌佳品，又含有丰富的纤维素，可促进肠道吸收，有利...
绵绵绵吐司的做法 绵绵绵吐司怎么做
“此配方参考金大旺老师的配方，如果没有这款日式吐司粉那么就换成，高筋面粉：200克，低筋面粉：50克这是两个山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：学厨水立方面包机：东菱6D”食材明细主料王后日式吐司粉（250克）细砂糖（42克）酵母...
软绵绵的肉松蛋糕的做法 软绵绵的肉松蛋糕怎么做
“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋面粉（45克）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软绵绵的肉...
雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙(芋泥馅) 雪绵豆沙怎么做
“一年四季不过时的甜品。”食材明细主料芋头（500g）山药（1个）辅料蛋清（5个）柠檬汁（10滴）白砂糖（10g）玉米淀粉（20g）面粉（10g）调料白砂糖（30g）牛奶（200ml）奶粉（25g）玉米淀粉（10g）黄油（40g）辅料(用来炸的油)玉米油（500ml）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）...
软绵绵三色吐司的做法 软绵绵三色吐司怎么做
食材明细主料纯牛奶（80g）高筋面粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）盐（1.5g）黄油（15g）辅料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉...