关于砂锅炖冻豆腐的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟砂锅我们日常生活中经常用来炖汤，熬粥等的炊具。因为它传热均匀，受热散热都比较慢，实物做出来更加的鲜香，别具风味。冻豆腐也是我们常用的食材，空隙多，又方...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南冻豆腐：250酸白菜：150猪棒骨：1000红薯粉：若干辅料花椒：5盐：5姜：10八角：3大葱：10具体步骤1.将嫩豆腐先控一下水分，然后切成4厘米见方的块，摆在干净的板上，放到寒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻豆腐：250冬笋：50虾籽：10白菜：50猪油（炼制）：50辅料姜：2大葱：5香油：10味精：2盐：4具体步骤1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，挤净水分，切成长3厘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜品非常适合在寒冷的冬季食用，喝下一碗，驱寒。砂锅炖冻豆腐，将买回来的新鲜豆腐放入冰箱，就变成冻豆腐了。再加入肉汤，一边看书一边注意火候，慢炖，直到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪脊骨：1000东北酸菜：1袋冻豆腐：1盒粉条：1把辅料姜：适量花椒：少许八角：少许料酒：适量盐：少许鸡精：少许葱：适量具体步骤1.煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇...

“融合菜”食材明细主料茄子（2个）豆腐（半块）腊肉（少许）调料食用油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油，豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮，切条，放少许盐拌一下，然后锅里烧...

“冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。”食材明细主料小烧肉（80G）肉丸（120G）白萝卜（330G）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）花椒粉（适量）牛肉粉（适量）豆腐（150G）香菇（适量）粉丝（30G）油菜（10...

“昨天在市场买了条鱼，晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐，味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼（1条）豆腐（250克）辅料胡萝卜（半根）木耳（15朵左右）料酒（两勺）胡椒粉（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼炖...

“天气转凉，一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾，真是好吃得很啊！”食材明细主料娃娃菜（一棵）猪肉丸子（适量）北豆腐（一块）辅料葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅白菜炖豆腐的做法步骤1、北...

“深秋的风寒气逼人，一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐，有汤有菜，热热乎乎。”食材明细主料红烧肉（200g）辅料豆腐（200g）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉炖豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料鱼头（适量）冻豆腐（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料鲜贝露（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤...

“美味家常菜，白菜软嫩，豆腐多汁，粉丝爽滑、肉片润滑爽口~~”食材明细主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）冻豆腐（250克）粉丝（2把）调料葱段（适量）姜片（3片）香葱（1棵）食盐（适量）白胡椒粉（少许）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅白菜...

“冬天的大白菜，好吃经济又实惠。白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧了吧，虽然做法简单却是营养滋补，而且老少皆！”食材明细主料白菜（500克）排骨（500克）姜（5片）胡椒粉（少许）食盐（适量）辅料粉丝（1小把）冻豆腐（500克）香葱（3棵）清淡（口...

食材明细主料冻豆腐（1斤）东北酸菜（半袋）辅料葱（适量）粉丝（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（1勺）香油（3滴）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜冻豆腐砂锅的做法步骤1、冻豆腐解冻，酸菜准备，粉丝泡发。2、葱姜蒜花椒油准备。3、...

食材明细主料豆腐（适量）红薯粉（适量）肉末（适量）辅料姜片（适量）葱末（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅粉条炖豆腐的做法步骤1、食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。2、砂锅中...

“家里有三个砂锅，大中小各一个，大的一般是做三个以上食材炖的菜，中号的一般是做两个食材的炖锅，小的一般是做砂锅粥，砂锅粉丝。在寒冷的冬天，用砂锅做菜，保暖性好，而且没什么油烟做起来很方便，所以入冬后我家里基本是用砂锅炖...

““冻豆腐”是把大豆腐冻透而成的，经过冷冻后的冻豆腐，已经改变了原来豆腐的特性，所以“冻豆腐”是东北的特色食材。过去只有在寒冷的冬天才可以吃到冻豆腐，现在用冰箱冷冻，就是在夏天也可以品味到大豆腐。”食材明细主料...

“腰疼一直继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，材料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。”食材明细主料冻豆腐（一块）五花肉（适量）虾仁（4个）辅料白菜（适量）盐（3勺）花椒粉（少许）葱（少许）姜（3片）油（适量）水（适量）鸡精（少许）粉丝（...

食材明细主料豆腐（一块）滑子菇（适量）香菇（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤1、成品图。2、锅里适量...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味，原来做法如此简单。注：我用的双人份小砂锅，容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼（3条（约300）g）辅料豆腐（250g）番茄（1个）调料生姜（2片）盐（适量）胡椒粉（2g）鸡精（2g）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺...

“冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔...

食材明细主料猪皮（适量）冻豆腐（适量）面条（适量）粉丝（适量）米线（适量）辅料葱花（少许）青菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮冻豆腐砂锅的做法步骤1、猪皮入油锅炸，起泡，酥脆。2、猪皮炸好后...

“砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头（一个）猪肉（适量）料酒（适量）辅料豆腐（一块）葱姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净，豆腐切块备用。2、炒锅倒入油，大料、葱...

“麻辣鲜香，方便快捷。”食材明细主料豆腐（300g）辅料鸭血（200g）调料葱（适量）小米椒（3个）豆瓣酱（适量）盐（适量）白糖（少许）鸡精（少许）水淀粉（适量）花椒粉（少许）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤1、所有...