来一份美味的摊煎饼吧，在家就能做的早餐！图解

在家就可以做的简单又美味的鸡蛋煎饼，软嫩鲜香的煎饼往往是我们日常早餐的首选，是一道老幼皆宜的美食！只需要面粉鸡蛋葱花与火腿就能自制出的超简单懒人煎饼，浓郁的蛋香味配合上火腿丁，使其口感丰富的同时也富含营养！

主料

鸡蛋 ：3个
面粉 ：100g

辅料

葱 ：20g
火腿 ：1根
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材，将火腿和葱切丁备用

第二步

鸡蛋加一小勺盐搅拌均匀

第三步

将葱花与火腿加入搅拌均匀

第四步

加入面粉与半碗清水

第五步

搅拌均匀即可

第六步

锅中加适量油开小火，将两勺面糊倒入并迅速摇匀，使其平摊在锅上，在朝上的饼面固定得差不多后翻面

第七步

将两面煎得金黄即可