咖哩薯仔鸡扒的做法 咖哩薯仔鸡扒怎么做

“鸡大胸蛋白质含量非常高的营养食品，但是吃起来非常粗糙，所以就想到弄成西式大人小孩都接受！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖哩薯仔鸡扒的做法步骤

• 1、首先把鸡胸清理干净，后用盐，生粉，鸡精腌制备用。（最好把鸡胸划格，刀背敲松，本人忘记了(╯3╰)）

• 2、土豆一半切碎，一半切丁！

• 3、土豆下锅，下咖哩粉和盐，水熬汁。（记得不要离开锅，因为容易焦）

• 4、大概二十分钟就会半稠，备用。

• 5、把腌制好的鸡胸用平底锅正面煎一分钟，背面一分钟直至鸡胸煎熟。

• 6、煎熟的鸡胸上盘，把薯仔咖哩汁倒到鸡胸上，加一条火腿肠和切番茄装饰和搭配营养！*^_^*