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青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做

青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (100g)
  • 毛豆 (100g)
  • (适量)
辅料
  • 青椒 (2个)
  • 黄酒 (半勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒毛豆肉丝的做法步骤

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第2张

    1、猪肉洗净切成丝,肥瘦分开

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第3张

    2、青椒洗净切丝,毛豆米洗净

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第4张

    3、锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后放入黄酒烹香

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第5张

    4、将毛豆倒入锅中,中火翻炒

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第6张

    5、将青椒丝倒入锅中翻炒,炒至断生后加盐调味,再放入一勺水大火收汁

  • 青椒毛豆肉丝的做法 青椒毛豆肉丝怎么做 第7张

    6、可以出锅啦