白萝卜炖豆腐小砂锅的做法 白萝卜炖豆腐小砂锅怎么做

“冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤

• 1、准备所有食材

• 2、把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。

• 3、砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。

• 4、放小烧肉和丸子。

• 5、等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。

• 6、最后放入粉丝煮熟。

• 7、起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。

• 8、可以开吃了。

小窍门

丸子切也可，不切也行。