关于非常下饭之——茄汁素三丁的餐饮精选

“今天是母亲节，关于母亲，我们想要说的太多太多，可是，许多时候，却不知该从何说起。早晨起床后，想起今天是妈妈们的节日，就打了个电话给妈妈。没有过多的言语，几句简单的问候，但是我知道，她的心里一定已经暖暖暖暖的。这就是母亲...

“家里冰箱大扫，乱烩也精彩，香叶、蒜末、胡椒粉的加入，使菜有了与众不同的味道。”食材明细主料茄子（适量）辅料芹菜（适量）圣女果（适量）洋葱（适量）绿椒（适量）蒜（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香叶（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料小馒头粒（适量）辅料鲜香菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）调料耗油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧三丁的做法步骤1、馒头切丁备用。2、胡萝卜，香菇，莴笋切丁备用。3、锅内放入少...

“现在的孩子都是喜欢偏西式的口味，比如酸甜口的茄汁味。俺家小家伙也是喜欢这口味，孩子大了，口味越来越刁了。今天就用三文鱼给他做一道茄汁鱼丸，用来拌饭他吃的欢。”食材明细主料三文鱼（150g）猪肉（100g）米饭（1碗）番茄（2个）蛋清...

“胖子用营养丰富的三文鱼加上美味的亨氏番茄酱给我可爱的小宝宝制作了一款蛋包饭。”食材明细主料三文鱼（80g）米饭（300g）鸡蛋（2个）西红柿（80g）辅料亨氏番茄酱（30g）盐（4g）黑胡椒粉（2g）橄榄油（适量）花生油（30ml）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料黄瓜（2条）圆葱（1个）粉皮（1袋）花生（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）柠檬（1片）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮拌三丁的做法步骤1、花生炒熟。2、准备好的材料。3、圆葱切丁...

“茄子做菜我一般都是切成条的，切成丁炒还是第一次呢，一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，每100克中含...

“很多时候不想吃肉，“食素者气不浊”古人说的话也是有一定的道理的，吃素也有很多的好处。自己在家更是懒得去动荤。一个茄子，一袋香辣酱，做成百变拌面，吃起来就很过瘾了。”食材明细主料面条（150g）茄子（200g）辅料蚝油（半汤勺）蒜...

“春天的豌豆，个头儿大，味道鲜，口感糯。它能和很多蔬菜搭配，圆鼓鼓的小模样，看着可爱，吃着好吃。”食材明细主料豌豆（1碗）杏鲍菇（2根）胡萝卜（1根）调料油（20克）盐（2克）生抽（10克）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆素三丁的做...

“做《蒜泥西兰花》剩下的西兰花根茎，做《咖喱鸡肉土豆丁》剩下的土豆和胡萝卜，这次全部搞定了…哇哈哈哈…周末一到，就来做一个简单，营养又健康的边角余料丁丁吧…”食材明细主料西兰花根茎（1个）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道菜是由几种非常简单而又家常的食材制作而成的。但是它的味道确实是很美味的，而且极其的下饭，并且这一道菜即茄汁三丁都是素的，不用害怕太过于油腻...

食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料油（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片。2、起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒炒透。3、放入适量的盐煸炒。4、然后倒入番茄沙...

食材明细主料莲藕（1段）胡萝卜（1根）黄豆（300克）辅料小葱（两根）蒜末（少许）姜末（少许）生抽（适量）老抽（少许）糖（少许）鸡精（少许）料酒（适量）淀粉（少许）白熟芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香素三丁的做法步骤1、黄豆凉水下锅水开煮10分...

“好久没上菜了~~最近确实懒，天天吃食堂，吃着吃着就腻了。今天就来个辣三丁调调口味。实践证明，这道菜果然没白做，害我多吃了一碗米饭。”食材明细主料青椒（三个）香菇（5朵）洋葱（半个）辅料香辣酱（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意面：500长条紫茄子：1根洋葱：半个胡萝卜：半根西兰花：几朵辅料番茄酱：2茶匙盐：少许具体步骤1.意面下冷水煮20-30分钟为宜2.用热水将西兰花焯一下，焯的时候水里...

“前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”...

“过年啦，都想吃点清淡的。这道菜颜色鲜艳，红色，黄色，绿色的搭配。用简单的方法炒一炒营养，美味可口。”食材明细主料玉米（一把）青豆（一把）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）鸡精（少许）浓缩鸡汁（半匙）色拉油（二匙...

食材明细主料毛豆（350g）辅料土豆（200g）香干（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素三丁的做法步骤1、今天菜市场的毛豆很新鲜，买来做个素三丁。2、毛豆剥好，土豆切丁，香干切丁，3、锅中清水下入毛豆和土豆加点盐焯水，焯水可以...

“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料葱（少许）蒜（4瓣）盐（小半勺）酱油（半勺）蚝油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、...

“简单易做的快手家常菜，酱香美味，营养均衡，健康减脂。”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（半个）豆角（10根）辅料葱（1段）蒜（2瓣）姜（2片）调料辣味川香汁（2勺）甜面酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（1勺）鸡精（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆素三...

“很多妈妈都为一日三餐吃什么而发愁，我就不愁，因为我有做菜的法则：不变应万变。比如一道超级下饭的炒三丁，我能用各种搭配使它变出几十种。不信，你听我叨叨几句。如果可行，可以马上应用到自家餐桌上。而且这个法则很通用，学...

食材明细主料三文鱼（50g）番茄（1个）辅料米饭（1碗）胡萝卜（20g）调料柠檬（2片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汁三文鱼饭的做法步骤1、准备好需要食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟去腥，切碎块。3、番茄十字刀开水烫去皮。4...

“每年过年都少不了大鱼大肉，偶尔来个小清新也不错，配上大家都爱吃的蔬菜，”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）菜花（100g）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒三丁的做法步骤1、所有菜切丁备用2、锅里放...

“前段时间做完“黄豆酱蒸鱼”后就一直没再用黄豆酱了，还剩下大半瓶。想到用它来做面食应该还不错。作为一位正宗的南方人，平时吃面的机会比较小。其实面食是比较容易消化的，营养物质更容易被吸收，而米饭则不容易消化，所以...

“简单的面食简单做，不会擀面条不要紧，切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头；焯水至八成熟过冷河，用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢，最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的，很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌，劲道、好吃...