豆浆胡萝卜拉面的做法 美丽美味---豆浆胡萝卜拉面 豆浆胡萝卜拉面怎么做
“豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食,这两种美食看似互不相干,其实结合在一起才最是完美。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 调味 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆浆胡萝卜拉面的做法步骤
1、提前一晚泡好黄豆,第二天打成豆浆,可以根据自己的喜好将豆浆过滤一下。
2、过滤好的豆浆备用。
3、胡萝卜去皮切块。
4、加少量水用料理机搅成胡萝卜泥,过滤取汁。
5、制作面条中。
6、做好的面条煮好。
7、准备一些蛋皮丝和鸡蛋一起吃更美味哟。吃的时候,将豆浆里放一些自己的调味,放入煮好的面条,再放入蛋皮丝和鸡蛋,撒一些香菜和芝麻就OK了。吃的时候还可以放一些自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜丝。
小窍门
原料:黄豆清水高筋面粉200克胡萝卜汁75ML左右
配料:鸡蛋香菜芝麻
调味:盐鸡精芝麻油生抽