粉丝蒸扇贝的做法 粉丝蒸扇贝 简易版 超下饭 粉丝蒸扇贝怎么做
“简单的家常做法,蒸只需要5分钟。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝蒸扇贝的做法步骤
1、烧一盆开水,将粉丝煮至8成熟,全熟也可以,最后蒸的时间少一些就好了。
2、蒜泥用大量橄榄油和少量香油浸泡一会儿
3、将扇贝柱从包装袋里取出,并清洗干净。
4、在蒜泥油里加入生抽,盐,黑胡椒粉。全部按自己喜好的咸淡口味调配就可以了。
5、调配好的蒜汁,放入煮熟的粉丝中,搅拌均匀
6、将扇贝柱均匀的平铺在碗底,上面放入搅拌均匀的蒜泥粉丝。
7、放入蒸锅,水开后,再蒸5分钟即可
小窍门
扇贝柱最佳的烹制时间是3-5分钟,可以根据自己喜欢的软嫩程度来选择时间。这道菜很简单。但是超下饭啊。嘿嘿。