芋圆和汤圆有什么区别

原材料不同。汤圆的主要成分就是糯米粉，利用糯米粉制作而成的汤圆味道醇香，而芋圆是用木薯粉和紫薯作为原材料制作成的，从原材料上来说，这两者是不同的食物，煮汤圆有个秘诀，在煮之前最好用手捏一下，可以防止出现馅料不熟的情况。