关于脆笋鸡丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料脆笋丝（适量）鸡胸（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆笋鸡丝的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切丝，放入料酒和淀粉上浆。3、木耳切丝备用。4、脆...

“鸡胸肉一向就不爱吃，肉太板，每次家里烧鸡，必剩下胸脯肉。这样丝成鸡丝和笋片一起炒，就很爽口咯。全面消灭啦~”食材明细主料鸡胸肉（150g）辅料嫩笋（一颗）青椒（一个）干辣椒（两枚）小葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（...

食材明细主料鸡汁脆笋（适量）腊鸭腿（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）老干妈（适量（辣子鸡风味））泡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汁脆笋腊鸭的做法步骤1、腊鸭腿：放入开水中烫五分钟左右，充分洗净，切成块状。2、烧开水后，放...

中国人的饮食讲究搭配，冷热搭配、荤素搭配、咸甜搭配等等，仿佛这样才是美食享受的最高境界。今天，小编就来和大家说说青笋，有人把它又叫做莴苣，是通体绿色的上面长一些叶子，下面是个柱型的食物。生长在适合其环境的地里，性偏...

食材明细主料莴笋（一根）辅料剁椒（少许）蒜（几瓣）调料盐（一点）鸡精（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。2、热锅热油。3、放一点点剁椒。4、加入蒜，一起中火炒香。5、倒入莴...

“鸡肉鲜香，笋丝脆爽。”食材明细主料鸡肉块（500g）笋丝（200g）辅料青椒（100g）调料姜块（2块）蒜（5个）菜籽油（5勺）花椒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡块烧笋丝的做法步骤1、笋丝洗净，放入锅中汆烫，去掉涩味。2、捞出沥水。3、油...

“从小就非常喜欢吃笋子，现在也经常会在超市中买回来，一般都是炒腊肉，又香又下饭；不过有了这个真空包装的半成品脆笋做起饭来更方便了，炒的时候切了点瘦肉，配了点青红椒和黑木耳，材料多多吃起来口感更丰富，下饭很好！”食材明细...

“谷雨节气就要到了，吃什么好呢？市场上的应季蔬菜很多，现在市场上有一种绿绿的菜，一小捆一小捆的摆在那里叫卖，它的营养价值可高了，不但可以提高免疫力，让大人孩子少生病，更能减肥和美容，让爱美的你过足嘴瘾，也能保持身材苗条，此...

“竹笋纤维素含量非常高，特别适合减肥人士，当然节后清肠它也是不二之选。今天用的春笋个头比较大，就切了些笋丝，用笋丝搭配鸡丝，美味营养能量还比较低，无论是想减肥还是要清肠，这道菜都值得一试。”食材明细主料笋丝（150g）鸡胸...

“清爽可口的家常菜～”食材明细主料莴笋（1根）鸡蛋（2个）辅料葱姜蒜（适量）调料鲍鱼汁（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡蛋丝的做法步骤1、1根莴笋去皮切丝。2、2个鸡蛋摊成蛋饼后切丝。3、锅底喷薄油，炒香葱姜蒜。4、...

“口味比较清淡，不太喜欢调味过多的菜。简单制作保持原味又不失美味的最合我口味了。莴笋口感鲜嫩爽脆，做菜可荤可素，可凉可热，它还具有独特的营养价值。和鸡丝一起做个凉拌菜，做法简单，味道清新，口感脆爽。”食材明细主料莴...

食材明细主料鸡胸肉（200g）笋（200g）香葱（半根）姜（2-3片）辅料白芝麻（少许）调料酱油（1茶匙）米醋（2茶匙）盐（适量）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋拌鸡丝的做法步骤1、材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。2、鸡肉切丝，葱切...

“现在是莴笋的旺季，更是吃香笋的最好季节，过了这个村儿就没这个店儿。而且吃就吃一个莴笋的原汁原味。”食材明细主料莴笋（半根）鸡蛋（2个）红椒（一点点）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）味精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸡胸肉（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜泥（适量）调料香油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝拌莴笋的做法步骤1、鸡胸肉切小块，在水中煮熟。2、捞出撕成丝。3、胡萝卜、莴笋去皮清...

“这一篇走极～懒～风！啊！不是啦…是极～简～风。色拉酱汁完全走放松style…芦笋挑细瘦款的免削皮…举凡超市现成的色拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以1︰1︰1的白醋︰酱油︰麻油)组成。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）芦笋（1...

“小菜特点；色泽美观、清淡鲜美、简单易做、营养开胃。温馨提示；1、此菜比较适合高血糖、高血脂的朋友们食用。在制作此菜时应本着低盐低糖低油的三低原则，老年朋友食用可以不用放糖，而身体健康的朋友可放少许糖提鲜，方法...

“芦笋炒鸡丝是一道营养又美味的减肥菜，芦笋含有纤维素和多种维生素，健康又不会长肉，这种搭配能够起到减肥瘦身，滋补强身的作用。好吃的下饭菜。”食材明细主料芦笋（8根）鸡胸肉（150克）红尖椒（半个）小葱（1根）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少...

“今天的“冬笋鸡丝汤面”，家里剩下的鱼汤做底，很随意炒的时令新鲜菜“冬笋鸡丝”，搭配组合在一起，就有了这道味道鲜美、营养丰富的主食，很简单的做法，味道却很好，全家人都喜欢。。。”食材明细主料鸡脯肉（1小块）冬笋（1个）面条（适...

“初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。”食材明细主料熟鸡腿（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）麻椒油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）糖（适量）芝麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“用丘比的沙拉汁做凉菜，真是方便，食材处理好了，想用哪个口味就用哪个口味儿，简单快捷，味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）丘比姜香沙拉汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料笋丝（适量）辅料胡萝卜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）香肠（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒笋丝的做法步骤1、香肠切成细条。2、笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3、...

“成品的鸡汁脆笋加工起来非常方便。我加了一点里脊肉丝、胡萝卜和青椒丝一起炒，非常美味的哟!”食材明细主料鸡汁脆笋（1包）里脊肉（200g）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤，脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟，在用清水淘洗几遍，避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料笋瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）剁辣椒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜鸡蛋丝的做法步骤1、笋瓜2根，切去瓜蒂，斜刀切片，再切成丝，装入盆中，再加入适量的盐，拌均后腌制10分钟。2、另取一...

食材明细主料土鸡（用量：300g）鸡汁脆笋（用量：一包）辅料生姜（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆笋闷土鸡的做法步骤1、将土鸡看小块，待用！2、锅内放菜油，将土鸡炒香用小火炖十五分钟，3、洗好的脆笋，放入锅内...