快手免烤椰茸饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

椰茸饼干：最近很爱看烘焙的书籍，也经常上网上差异写小教程，逛逛论坛贴吧，很多人都说家里面没有烤箱或者不太会用，今天想给大家介绍一种快速上手的免考椰蓉饼干求，口赶上吃起来比较像曲奇，味道微甜，饼干的热量也很低，不用担心发胖可以放心大胆的吃。

主料

椰蓉 ：240
黑巧（含量72%以上） ：90

辅料

椰子油 ：30
糖粉 ：1tsp
海盐 ：一小撮
香草精 ：1/4tsp
枫糖浆 ：3汤勺
豆蔻粉 ：1/4tsp
姜粉 ：1tsp
肉桂粉 ：1/4tsp

具体步骤

1.将椰蓉、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、用料理机研稍微磨一下，接着加入枫糖浆、椰子油、香草精和海盐继续研磨，直到充分混合均匀。

2.烤盘上垫油纸，用挖水果的勺子把椰蓉挖出来铺在烤盘中，间隔稍微大一些，然后放入冰箱中冷冻15-25分钟。

3.巧克力和椰子油放在碗中，入微波炉叮30秒，巧克力完全融化，与椰子油混合均匀后，用小勺挖出少许淋在椰蓉饼干上面。

4.重复，装饰完所有饼干，然后静置片刻，待巧克力凝固即可。

快手、免烤、低脂的椰蓉饼干就完成了。

烹饪技巧

1、做好的椰蓉小球可以放在冰箱冷冻室保存一礼拜，吃的时候取出来室温解冻后淋上巧克力酱。2、根据自己的口味调整甜度。