关于发面包子的餐饮精选

酵母味的发面包子怎么做好吃又简单

酵母味的发面包子怎么做好吃又简单

2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道发面包子是一道非常不错的美食,包子是中国传统的美食,包子从大小上来说分为包子和小笼包,从包子馅来说分为素包子、肉包子,从包子的制作方法上来说分...
美味三合面包子怎么做好吃又简单

美味三合面包子怎么做好吃又简单

2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:半碗小米面:半碗小麦粉:3碗猪肉馅:7两约香菇:4朵香干:3块黑木耳:一把油菜:4颗鸡蛋:2个胡萝卜:1个辅料老抽:少量生抽:少量料酒:少量生姜碎:少量大蒜碎:3个...
好吃的发面包子怎么做好吃又简单

好吃的发面包子怎么做好吃又简单

2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的发面包子,发面,面质松软,蒸出来的包子,松软可口,好吃的包子,馅料独特,包子口味好,百吃不厌,皮薄馅大。喜欢吃包子亲们赶紧动手做起来吧,做法及其简单,可以...
美味的发面包子怎么做好吃又简单

美味的发面包子怎么做好吃又简单

2020-05-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的发面包子是中华传统美食,是中国人餐桌上必备的主食。在中国人的日常饮食中占据着重要的地位。发面包子制作简单,食用方便快捷。老人儿童均可食用...
发面包子-美丽厨娘怎么做好吃又简单

发面包子-美丽厨娘怎么做好吃又简单

2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量猪肉馅:250韭菜:一把土豆:两个辅料盐:少许老抽:少许王守义十三香:适量香油:适量具体步骤1.晚上将面肥,面粉加水和好面团,最好稍微硬一点,盖上发酵。2....
发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做

发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做

2024-02-29
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(3个)韭菜(500克)辅料色拉油(100克)精盐(3克)味精(2克)五香粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均,慢慢的倒入面粉中,搅成棉絮状和成面团,醒发1小时。...
帅哥发面包子怎么做好吃又简单

帅哥发面包子怎么做好吃又简单

2019-12-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量土豆:适量牛肉:适量香菜:适量韭菜:适量圆白菜:适量辅料发酵粉:适量大葱:适量生姜:适量十三香:适量盐:适量鸡精:适量耗油:适量生抽:适量料酒:适量鸡蛋:适...
芸豆发面包子的做法 芸豆发面包子怎么做

芸豆发面包子的做法 芸豆发面包子怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(500克)芸豆(200克)猪肉(200克)辅料洋葱(50克)姜末(适量)蚝油(一勺)酱油(二勺)盐(少许)香油(适量)熟油(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆发面包子的做法步骤1、猪肉.芸豆准备好。2、发好的面。3、切...
包包子面发多久合适

包包子面发多久合适

2018-08-24
2-4个小时。包包子的面团发酵时间,是与发面的温度有关系的,若是在30度左右的环境中,需要发2个小时;若是在10度左右的环境中,一般需要发2-4个小时。发酵完成的面团,它的体积是原来的两倍大,另外用手按下去以后,面团无凹陷无弹...
发面素包子的做法 发面素包子怎么做

发面素包子的做法 发面素包子怎么做

2024-02-10
“素包子,很受家人的喜欢,基本上每周都要做的”食材明细主料面粉(适量)西芹(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)黄花菜(适量)胡罗卜(适量)洋葱(一个)葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前...
包子发面多久

包子发面多久

2018-05-30
夏天1-2个小时,冬天需要4-6个小时。夏天周围环境温度比较高,发面需要的时间比较短,冬天的环境温度比较低,因此需要较长的时间发面。另外,发面的时候想要发的快一点可以增加酵母的用量,但是需要注意用温水和面,温度比较高容易...
面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做

面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做

2024-02-26
“面包机买了5年左右,除了做了几次面包之外一直闲置着,因为面包机做出的面包味道一般;如果只是半加工再用烤箱烤,我又烦超长的过程,故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了,研究起面包机,发现自己真是好笨啊!为啥一直...
发面包子发的面硬了咋办

发面包子发的面硬了咋办

2018-08-24
在面团中添加适量的清水或是鸡蛋液,将面团揉匀即可。发面时,使用的面粉、酵母粉、水比例要合适,以免影响面团发酵的效果。揉好的面团,需要密封好,放在温度较高的地方进行发酵。面团发酵的时间不宜过长,以免面团的味道变酸,影...
如何发面做包子

如何发面做包子

2018-12-08
面粉里加入水和酵母揉成光滑的面团,然后放入盆里,盖上盆盖,直到发到原来的两倍大。包子是常见的一种面食,在和面做包子时最好用温水和面,这样发酵的比较快,面团发酵好了之后要再揉一会把里面的空气排出,然后再进行二次发酵,这...
蒸包子发面要发多久

蒸包子发面要发多久

2018-09-30
1-2小时左右。包子一般发面需要1-2小时,但是发酵的时间会根据酵母量和温度改变,将面团放在温暖的环境下就可以加快发酵的时间。发酵面团时可以用温水搅拌,再将面团放入烤箱加热就能加快发酵时间,但是酵母粉要按照比例调配...
发面包子怎么发面

发面包子怎么发面

2018-10-30
1、做包子发面的主要原料是面粉,纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开,但是要记住发酵母粉的温度不能太高,不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的全倒到面粉里,然后一次加一点温水,...
不用发面的包子的做法 不用发面的包子怎么做

不用发面的包子的做法 不用发面的包子怎么做

2023-12-31
“这款用白菜做的包子吃起来皮薄,馅料足,酱香味浓郁,白菜吃起来非常软滑,味道非常醇香。”食材明细主料面粉(一斤半)大白菜(一棵约两斤半)猪肉(七两(肥瘦相连))粉丝(两把)辅料胡萝卜(一根)火腿肠(一根)调料葱(二两)黄豆酱(四大勺)蚝油(适量)郫...
包子怎么发面

包子怎么发面

2018-12-12
静置15分钟即可。1、做包子在面粉选择上,尽可能选择高筋面粉,这样面粉做出来的包子吃起来松软有劲道。2、和面的时候可以适量加一些奶粉,不仅有奶香味,而且面发酵得更快。3、发面时可以适量的加一点糖,糖能够让面团发酵得...
发面包子)的做法 彭豆做的二次发酵发面包子(萝卜丝馅,内附包子包法) 发面包子)怎么做

发面包子)的做法 彭豆做的二次发酵发面包子(萝卜丝馅,内附包子包法) 发面包子)怎么做

2024-01-01
“北方人相对比较拿手的就是面食,家里常做的就是馒头,花卷,包子,冬天白菜,萝卜多,包子也就是家里饭桌的主角了,今天做的是萝卜丝发面包子。”食材明细主料面粉(1千克)萝卜(1个)猪肉(500克)水(500克)辅料葱(三根)姜(适量)花生油(150克)味极...
怎样发面做包子

怎样发面做包子

2018-09-28
需要和面、醒面、二次醒发后再蒸。做包子要注意:1、和面时不可使用温度过高的热水化开酵母,否则会把酵母烫废。2、面团和好后需要醒面,醒面时可以用湿布或者保鲜膜将面团盆覆盖上,这样有助于面团醒发。3、二次醒发,将制作...
蒜薹发面包子的做法 蒜薹发面包子怎么做

蒜薹发面包子的做法 蒜薹发面包子怎么做

2024-01-07
食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)姜末(适量)花生油(适量)香油(适量)酵母(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉,酵母用温水化开。2、用温水和面,用筷子觉...
包子发面要多久

包子发面要多久

2018-10-30
春秋季节常温下需要一到两小时,冬季天气寒冷的情况下需要三到四个小时。在和面的时候需要注意不要将酵母粉和面粉直接混合在一起,酵母粉应先放入温水里混合均匀,等到完全酵母粉融化后再倒入面团里。酵母粉要用温水融化,热...
面包酵母能发面蒸包子吗

面包酵母能发面蒸包子吗

2018-12-20
可以。不管是哪种酵母,其作用都是相同的,可以用来发面粉,所以面包酵母能发面蒸包子,将包子一般需要醒发40-50分钟左右,体积增大到原来两倍的时候可以使用;也可以在发酵面粉时放入适量的白砂糖,可以促进酵母粉的活性,让面团发...
发面茄子包的做法 发面茄子包怎么做

发面茄子包的做法 发面茄子包怎么做

2024-01-28
食材明细主料青椒(2两)茄子(一斤半)肉馅(4两)辅料食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面茄子包的做法步骤1、将紫皮茄子洗干净,切成丝,放少许盐,...
好吃的发面包子的做法 好吃的发面包子怎么做

好吃的发面包子的做法 好吃的发面包子怎么做

2024-01-03
“那包个什么馅的包子好呢?这几样食材做成包子馅,不但味道鲜美,营养更是丰富,补钙明目增强身体抵抗力,颜色还特别漂亮,可以说是五颜六色啦,可好看了。这里有鸡蛋的黄色,胡萝卜的红色,杏鲍菇的白色,香菜的绿色,粉条的银色……是不...