如何发面做包子 飘香香 专业问答 2.06W 大中小设置文字大小 面粉里加入水和酵母揉成光滑的面团,然后放入盆里,盖上盆盖,直到发到原来的两倍大。包子是常见的一种面食,在和面做包子时最好用温水和面,这样发酵的比较快,面团发酵好了之后要再揉一会把里面的空气排出,然后再进行二次发酵,这样做才能使做出来的包子面皮更柔软。 TAG标签:包子 发面 #