香甜蜂蜜无蛋小吐司怎么做好吃又简单
蜂蜜无蛋小吐司，这是一道很诱人的甜点，首先吐司的外观就让人很有食欲，但是同时，制作起来也不是那么容易的，火候和手法都有一些讲究，所以制作时要有耐心，不要因为一次的失败就放弃，毕竟这是一道那么美味的甜点，还是值得花些时间的。
主料
高粉 ：250奶 ：150～170ml
蜂蜜（结晶蜂蜜） ：30
辅料
酵母 ：3黄油 ：25
盐 ：3
蛋液 ：少许
具体步骤
后盐法和面团，直到出手套膜就可以了。常温发酵，这天气30分钟就发好了，排气、称重、平均分割16分，醒发10分钟。（图片是我500G高粉一起做的6寸中空。方子已按比例调整）
2、猪腿骨洗净。
3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
5、加满一锅水，大火烧开。
6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。
7、金针菇和杏鲍菇各一盒。
8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。
9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。
10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。
11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。
12、所有材料准备就绪。
13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。
14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。（他喜欢辣点就用辣油和酱油调成蘸酱）
预热烤箱190度，涂蛋液（可以撒点芝麻果干，挤各种酱神马的），中层180度20分钟，大概10分钟左右上色差不多就加盖锡纸。完成出炉，脱模侧放。完全不粘，超好用的高颜值红模，哈哈上架一天又断货了。。。
