关于干锅滑子菇的家常做法的餐饮精选

“滑子菇又叫珍珠菇，属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。七十年代引进我国，主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食...

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半...

食材明细主料滑子菇（适量）鸡胸（适量）豆角（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑子菇焖豆角的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切片，用料酒淀粉上浆。豆角掰成段，粉丝切段。3、锅中放油，油热放...

“滑子菇口感滑嫩，营养丰富，这道家常小炒，味道十分鲜美。”食材明细主料滑子菇（一把）肉丝（三两）辅料红辣椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炒肉丝的做法步骤1、滑子...

“滑子菇不仅是营养丰富的食用菌，而且口感非常的滑嫩，虽然也富含纤维素，但没有粗糙的纤维感，而且味道不是很冲，和什么搭配都好吃。”食材明细主料滑子菇（150g）瘦肉（100g）辅料彩椒（1个）配料黄瓜（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）胡椒粉（...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...

“滑子菇味道鲜美，营养丰富，滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用，具有较高的药用价值。经研究滑子菇还具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因...

食材明细主料鸡腿（适量）滑子菇（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）香叶（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑子菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡要选鸡大腿，这样肉质比较嫩。2、把整只的鸡大腿分割成小块。3...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

“下雨啦，，气温降下来了，但是气压低也让人感到很闷，空气潮潮的也让人不爽，这两天竟吃素啦，来点肉吧。。。。滑子菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和平菇，其外观亮丽、味道鲜美，鲜滑菇口感极佳，具...

“这道滑子菇炒翅尖，在我们家风靡一时，前阵子吃的很多，不过都是在饭店里解决的。第一次自己做，十分的满足。”食材明细主料滑子菇（适量）辅料翅尖（适量）彩椒（少许）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）香油（适量）盐（适量）料酒（适量...

“滑子菇营养分析：滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、...

“麻辣，虾滑鲜嫩，面筋汤鲜。”食材明细主料自制面条（适量）虾滑（适量）平菇（适量）辅料自然草本火锅底料粉（适量）麻辣火锅底料（适量）葱末（适量）香菜（适量）姜末（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾滑平菇火锅面的做法步骤1、葱姜香菜...

“简单美味，下饭菜。”食材明细主料滑子菇（一把）羊肉（一块）辅料蒜（少许）姜（一小块）葱（一棵）香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炒羊肉的做法步骤1、滑子菇...

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...

“自己用老母鸡炖的高汤，很香浓，用它来炖菜，不用加过多的调味料，味道就极好。”食材明细主料白菜（1棵）滑子菇（300g）鸡高汤（适量）辅料香菜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炖白菜的做法步骤1、滑...

“这是一道营养健康的汤品，主要是是针对老人和儿童，口味鲜香不油腻，营养也丰富，虽然现在是夏季，但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。”食材明细主料滑子菇（150g）生鱼（600g）辅料胡椒粉（2g）糖（2g）盐（2g）黄酒（20g）白醋（5g）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料牛肉（适量）辅料白菜（适量）青椒（3颗）干辣椒（适量）香菜（2颗）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料油（3勺）蚝油（适量）二锅头（1匙）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3...

食材明细主料土鸡（半只）滑子菇（1把）辅料葱（适量）花椒（10粒）八角（1个）桂皮（1g）香叶（2片）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1大勺）一品鲜酱油（1勺）冰糖（2块）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土鸡炖滑子菇的做法步骤1、滑子菇一把先冲洗再泡发。2...

“炖了一锅的老母鸡汤，今天就用它来做汤面，这样面因比较软，而且有不少的汤，特别适合老人，有特别加了滑子菇，让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”食材明细主料面条（200G）鸡汤（适量）辅料滑子菇（150g）配料盐（适...

“分享一个快手热菜。简单易学。”食材明细主料滑子菇（1盒）豆腐（1盒）辅料葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）植物油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炖豆腐的做法步骤1、准备一盒豆腐，一盒滑...

“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成份，是一种营养价值较高食用菌，是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发，清洗。烹制菜肴，宜荤宜素，烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤...

“不是变态辣，但是吃完不担心肠胃闹意见，才是王道。😅😁①配料：火锅底料油，麻椒，花椒，豆瓣酱，鸡粉，糖；主料：鲈鱼一条，青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个，干辣椒（可选）少许，莴笋二两，莲藕三两；②鲈鱼洗干净，切出鱼头劈开两半，鱼身切块，用...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...