准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
100g 豆渣 :
100g 奶粉 :
80g软化的黄油 :
40g 白砂糖 :
20g 蜂蜜 :
20ml 辅料
具体步骤
1. 将低筋面粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌匀,再加入软化好的黄油,将其混合揉成豆渣面团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏中静置30分钟,待用。
2. 取出豆渣面团,将豆渣面片擀成0.5cm厚的面片,用叉子在面片上扎眼,再用模具将其刻下。
3. 将刻好的面饼码入盘中,放入微波炉中用小火转3分钟,直至表面和周围有微黄色出现即可取出晾凉,食用时浇上蜂蜜即可。