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海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做

海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做

海洋慕丝蛋糕,清爽不甜腻,而且非常简单,适合刚做不会抹奶油的人

食材明细

主料
  • 白色巧克力 (100克)
  • 酸奶 (200克)
  • 雪碧 (150克)
  • 动物奶油 (250克)
  • 蓝色鸡尾酒 (100克)
  • 鱼胶片 (7片个)
辅料
  • (100克)
  • 饼干 (20克)
  • 椰丝 (20克)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海洋慕丝蛋糕的做法步骤

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第2张

    1、先做一个八寸戚风蛋糕

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第3张

    2、再做慕丝层

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第4张

    3、做海洋层,鸡尾酒和雪碧兑一下,做两种颜色,一种深些,一种浅一些,要放鱼胶片凝固

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第5张

    4、将做好的海洋层放入慕丝层,切的时候可以随意些

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第6张

    5、在放入饼干碎,要防潮的,不能是普通饼干,然后放入椰丝

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第7张

    6、巧克力融化后加入磨具成型,最后点罪在蛋糕层上

  • 海洋慕丝蛋糕的做法 海洋慕丝蛋糕怎么做 第8张

    7、最后就好啦