清甜爱心鸡蛋卷怎么做好吃又简单
爱心鸡蛋卷就是把鸡蛋卷做成爱心的模样，在早晨能吃上这样的爱心鸡蛋卷看着就非常的暖心，清清甜甜的味道吃起来也非常舒心，同时制作的方法非常简单省时，也可当做饭后点心，但是如果在早晨给自己心爱的爱人或者孩子准备好这样的早餐，幸福指数可会是大幅度上涨哦。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
食用油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备鸡蛋两个。
2.将蛋清和蛋黄分离出来。分别各装在一个碗里。
3.把蛋清和蛋黄分别加盐打散。
4.锅里放油下蛋黄液倒进去。因为这个过程很短暂，所以没来得及拍。在蛋黄即将凝固的时候，从一边卷起来。放在锅里煎一会儿盛出来。
5.接着放入蛋白液下去煎，在大半夜快要凝固的时候，把刚才的蛋黄卷，放在蛋黄液一边，慢慢地卷起。把蛋黄卷包在蛋白里面。
6.煎熟了之后用刀切成厚片。
7.在每个后片上写着切一刀，之后翻转过来摆成心型
卷蛋卷的时候一定要在，刚凝固的时候卷起。不然，卷的时候容易断。
