关于兴国小炒鱼的做法的餐饮精选

“小炒鱼有很多种做法，这个是跟妈妈学来的，每次都是空盘行动的菜，外面吃不到滴哦🤔🤔。”食材明细主料草鱼（一斤左右）辅料青椒（六七个就好）酒酿辣椒（6个）油（适量）盐（适量）醋（适量）老抽（适量）生粉（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

今天我们给大家介绍的这道美食叫做臭桂鱼，这个名字绝对不是因为这种鱼很臭。而是因为这种鱼做出来之后有一种像臭豆腐的味道，那么就和榴莲一样，能够欣赏的人觉得十分的好吃，不能欣赏的人就觉得十分的难吃，如果你爱吃臭桂鱼...

“兴化米粉，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间，兴化军（今莆...

食材明细主料墨鱼仔（600克）辅料姜片（适量）韩国泡菜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鱼露（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、...

“辣炒八爪鱼是将各种蔬菜与八爪鱼一起调味后炒制的菜肴。有‘给消瘦的牛三四只八爪鱼吃的话，牛马上就会有力气了’之称的八爪鱼，从以前开始就被认为是健康食品。特别是从秋季到冬季这段时间，八爪鱼的味道最为鲜美，吃法也...

“小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒。3、放点水闷一下，收干水就行了。...

“家里有宝贝，今年三岁了。她非常喜欢鱼丸，这道菜即简单，又快捷而且营养丰富。”食材明细主料墨鱼丸（100克）辅料包心贡丸（50克）圆葱（适量）青菜（适量）配料孜然（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸小炒的做法步骤1、圆葱切条...

“简单，方便，冬天冷不用出去排队出去吃，下酒菜最好了。”食材明细主料小章鱼（二斤）辅料大蒜（半头）辣酱（一勺（小的）（自制)）盐（适量）食用油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小章鱼的做法步骤1、小章鱼洗干净，切段备用。2、大...

食材明细主料兴化米粉（1片）辅料香菇（7-8朵）黑木耳（1小把）胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒兴化米粉的做法步骤1、准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝2、鸡蛋...

食材明细主料鱼干（适量）辅料蒜苔粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白...

兴国米粉鱼是我国江西的一款特色的食物，它的原料以草鱼为主，并配上独特的烹饪技巧。来使得食物的味道更加的美味，这一款鱼拥有色泽金黄和浓郁清香的歌特点，而该地区特色的制作方法也是使得这款鱼的肉质非常的嫩滑，非常的新...

食材明细主料小鱼干（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。3、放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料兴国鱼丝：300辅料大蒜：3根小米椒：2根姜：少许盐：少许麻辣鲜：少许生抽：少许鸡精：少许具体步骤1.用冷水泡开后，煮饭的时候放在锅里加些水蒸软2.大蒜斜切，切好备用3...

“一两个人吃，懒得三菜一汤的时候，来碗炒粉吧🙈”食材明细主料兴化粉（一片半（两人份））鸡蛋（适量）辅料料酒（少许）丸子（若干）胡萝卜（一段）盐巴（少许）鸡精（一茶匙）蒜（一瓣）蛏（若干）瘦肉（若干）洋葱（1/4个）酱油（两勺）上海青（五六棵）原味（口味）炒（工艺）半小时（...

“我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生...

食材明细主料鱼泥卷（适量）辅料黑木耳（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷，肉泥卷，黑木耳，香菜。2、锅里放油烧热，倒进备好的...

食材明细主料鱿鱼（400g）榨菜（适量）香芹（一根）朝天椒（8只）青椒（4只）辅料大蒜（一颗）食用花生油（100g）麻油（20g）盐（适量）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小炒鱿鱼的做法步骤1、如图所示将该准备的东西准备好2、锅烧开入油五成热...

食材明细主料鱿鱼（半只）西葫芦（半只）青椒（3只）辅料豆瓣酱（2勺）干辣椒（5只）葱姜（适量）盐（适量）蚝油（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼小炒的做法步骤1、准备材料，改刀切块。2、油锅下豆瓣酱，加入其他配料爆锅。3、加入鱿...

“用刀将鱼肉剁成均匀细嫩的肉泥,鱼丝首先要在鱼肉中加细盐至转咸味,再把鱼泥与红薯粉按1∶0.7的比例拌匀,加适量水搅拌，用力搓匀成团，然后用碾筒碾成2-3毫米的薄片,把薄片放入甑中用大火蒸10分钟，待熟后迅速取出，薄片冷...

食材明细主料青椒（四个）鲍鱼（三个）猪瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）淀粉（适量）配料鲍鱼汁（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲍鱼小炒肉的做法步骤1、青椒四个。2、切成滚刀...

食材明细主料鱼肉（200克）辅料红罗卜（适量）青瓜（适量）蒜苔（适量）小青菽（适量）火腿肠（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）配料味精（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丁小炒的做法步骤1、鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。...

“兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的汉族小吃，属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”，如果用客家话叫出这个名字，大人小孩都知道你说的是哪一道菜。很久很久以前，兴国县有位聪明的女子，嫁给...

食材明细主料小银鱼干（适量）辅料韭菜花（适量）果仁（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）银鱼小炒的做法步骤1、小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。2、用少许生抽胡椒粉腌制待用。3、韭菜花切段。4、烧热锅...

“妹妹给拿来的小鱼干。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料尖椒（1个）蒜（4瓣）姜（3片）温水（适量）调料生抽（适量）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒小鱼干的做法步骤1、备好食材，小鱼干用温水泡软后洗净。2、油热...

食材明细主料鱼（500克）辅料青椒（几颗）姜（一块）蒜（3颗）红辣椒（几颗）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红薯粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青...