韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤

• 1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。

• 2、大块的肉改一下刀。

• 3、锅里下姜片烧水。

• 4、水开后下墨鱼仔汆烫至熟。

• 5、葱切段，蒜切片。

• 6、韩国泡菜切段。

• 7、炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。

• 8、倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

• 9、下烫好的墨鱼仔。

• 10、滴少许生抽。

• 11、再淋几滴鱼露。

• 12、倒入韩国泡菜汁。

• 13、最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。

小窍门

墨鱼仔汆烫熟后，炒的时候要大火快炒。
加入泡菜汁，吃起来更有味哦~~~~