关于四色酥糕的餐饮精选

“网上看到的方子，感觉不是很难，于是照着方子一步一步操作，没想到第一次就成功了，好开心呢。。。下面上图。。”食材明细主料玫瑰粉（20克）糯米粉（适量）普通面粉（100克）绿豆粉（50克）杏仁粉（50克）黑芝麻粉（50克）辅料白糖粉（适量）配料法式...

“五颜六色，荤素搭配，最适合小朋友的下饭菜了！”食材明细主料鲜虾肉（适量）胡萝卜粒（适量）辅料青豆（适量）马蹄粒（适量）玉米粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色虾粒的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切粒。2、虾去头去壳，挑肠线...

“炫彩就是那么靓丽，颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一，常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上，这样就不用为做什么而烦恼了。颜色靓丽而且健康因为...

中国有很多传统的糕点，经过多年的洗礼，在国内依然受到消费者的喜爱，成为人们日常休闲的美食选择。开一家中式糕点店是很多创业者的选择，目前国内连锁中式糕点品牌很多，尤其是四川地区，选择加盟可以降低开店的难度。那么，四川...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料面粉：适量调料：：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量麻油：适量食用油：适量干淀粉：适量具体步骤1.?将四季豆摘去两头撕云筋，加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后...

食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）鲜香菇（适量）辅料葱（适量）盐（少许）食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四色蒸饺的做法步骤1、首先把肉剁碎放入盐，美味鲜，放入葱，油2、把韭菜、蘑菇、胡萝卜...

“中医的观点是胡萝卜温热，味道甘甜，平和。同时胡萝卜对于脾胃，肝目都有着改善作用，也可以清热解毒，降气止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌预防心脑血管疾病经常吃好处多多”食材明细主料胡萝卜（一根）黑木耳（适量）辅料青椒（一个...

“糖酥饼，四仁糖酥饼。”食材明细主料雪花粉（一碗半）辅料黑芝麻（适量）花生（适量）核桃（适量）南瓜子（适量）红糖（适量）熟糯米粉（适量）调料油（适量）水（适量）酵母（适量）甜香（口味）酥（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四仁糖酥饼的做法步骤1、1，发面酵母，水。熟...

食材明细主料肉皮（适量）胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）荠菜（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净，先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪毛，用镊子钳干净。。因为猪皮买的...

“四川的酥肉一炸出来就圆鼓鼓的。特别好看。我第一次做，可惜失败了。鼓起是有，但是也裂开了。”食材明细主料瘦肉（适量）生粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）奥良烤翅粉（适量）生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川酥肉的做法...

“玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中...

“明天迎来大雪节气，冬进补好时节。随着天气渐冷，不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”，即使不停地喝热水、穿再多的衣服，仍然觉得冷。其实只要你会调养，不靠暖宝宝、热水袋，一样享受温暖。冬季暖身，四色鸡汤，给冻手冻脚的你开...

食材明细主料奥利奥饼干（150G）无盐黄油（50G）蓝莓（200G）辅料白糖（70G）老酸奶（200G）吉利丁片（3片）牛奶（200G）炼乳（20G）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤1、备齐所有材料2、奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用...

“藕是冬季必备菜品之一，也是很好的冬季养生食材。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作...

食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）猪油菜馅（适量）鲜肉馅（适量）芝麻馅（适量）辅料泡打粉（适量）老酵面（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状，发酵。2、梅花形平底锅...

食材明细主料粘米粉（75克）糯米粉（25克）白糖（25克）牛奶（60克）粘米粉（抹茶）（75克）抹茶粉（2克）粘米粉（可可）（75克）可可粉（2克）粘米粉（红曲）（75克）红曲粉（2克）辅料黑芝麻粉（适量）桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色松糕的做法步骤1、将可可...

“所谓四色，就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着...

“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...

“外酥里嫩，做零食，煮汤都相当好！”食材明细主料里脊肉（250g）红薯粉（250g）水（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川炸酥肉的做法步骤1、把水烧开，肉切小块，和红薯粉混合，加适量盐，用筷子拌匀后拿手搅拌均匀2、锅里...

食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...

“今天正值元宵佳节，刚好星期天，真好。原本想回家一趟，最后还是没有成行，好几年没回家过元宵了，甚是想念。早上睡到自然醒，梳洗之后动手包元宵，嘻嘻，元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年，妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了...

食材明细主料蒸熟的南瓜泥（适量）抹茶粉（3克）红曲粉（3克）紫薯泥（适量）糯米粉（适量）黄糖（一块）辅料糖粉（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2、红曲粉...

美食行业的发展，需要更多的美食品类去衬托，去丰富，去点缀。糕点美食就是餐饮行业中增添色彩，增加人们生活情趣的美食品类。它属于休闲娱乐类的美食，虽然不是三餐选择，但也有一定的发展必然性，主要是因为人们对生活品质的追求...

食材明细主料面粉（200克）水（100毫升）植物油（40毫升）辅料面粉（150克）植物油（80毫升）配料枣泥馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四叶草酥的做法步骤1、将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：180辅料朗姆酒：适量糖粉：180黄油：180全蛋：180具体步骤1.黄油室温软化后放入厨师机内，加入糖粉和盐，搅拌至松发、颜色发白2.鸡蛋液打散后，分多次...