无糖山药酥的做法 无糖山药酥怎么做
“无糖养胃的一道小点心，我的原则就是不管是食材还是配料能简化就简化，慢慢发现越是简单的做法，食物越是清淡好吃呢。”食材明细主料低粉（100g）黄油（50g）紫薯（适量）山药（适量）辅料木糖醇（根据自己情况而定）鸡蛋（1个）芝麻（适量）清淡（口味...
糖霜山药豆的做法 无淀粉版——糖霜山药豆 糖霜山药豆怎么做
“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。”食材明细主料山药豆（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒...
酥肉蒸山药的做法 【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药 酥肉蒸山药怎么做
“山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药作为保健食品，在我国至少已...
糖紫山药的做法 糖紫山药怎么做
“紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”食材明细主料紫山药（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辅料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅...
桂花山药酥 的做法 桂花山药酥 怎么做
“今天的下午茶茶点是【桂花山药酥】，配上热乎乎的咖啡，好味道、香哦。。。”食材明细主料蛋挞皮（6只）铁棍山药（60克）辅料糖桂花（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花山药酥的做法步骤1、食材：蛋挞皮6只、铁棍山药60...
糖炒山药的做法 糖炒山药怎么做
食材明细主料麻山药（适量）辅料花生油（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒山药的做法步骤1、麻山药去皮切段，每段再切四份。2、炒锅放油烧热，放入麻山药翻炒。3、加入没过麻山药的水，放入白糖中火翻炒。4...
白糖山药的做法 白糖山药怎么做
“山药蒸着吃，会保留它特有的营养成分~大家可以平时多吃点~~”食材明细主料铁棍山药（一根）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白糖山药的做法步骤1、把山药洗干净，但不要去皮（不去皮是为了保存在蒸的过程中山药...
酥烤山药饼的做法 酥烤山药饼怎么做
“不经高温油炸的健康小吃1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生...
糖霜山药的做法 糖霜山药怎么做
“既可以当菜，又可以当零食甜点，大人孩子都爱吃”食材明细主料山药（适量）糖（适量）面粉（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、过清水洗净，撒上适量干面粉，用筷子...
无醋版糖醋山药的做法 无醋版糖醋山药怎么做
“呵呵……，这个名字有点绕口哈？为啥糖醋山药里会木有醋呢？原来，醋被山楂代替啦！这是我临炒菜前灵光一现的成果，味道不错哈，怕酸的人就把山楂末拨去，因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细主料山药（适量）火腿肠（适量）山楂（适量...
山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕（简约无糖版） 山药紫薯糕怎么做
食材明细主料紫薯（1个）辅料山药（3段）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药紫薯糕的做法步骤1、紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟（山药熟后去皮避免过敏）2、紫薯趁热掏成泥（喜欢甜的可以加糖掏）我不喜欢甜所以没加3、山...
山药豆糖串的做法 自制山药豆糖串 山药豆糖串怎么做
“孩子喜欢吃，以前老从外面买，有一次吃出点脏东西，就再也不敢买了。今天去菜市场看有卖山药豆的，就想买回来自己做做试试，不管成不成功，总比外面的干净吧，如今这食品安全还真是不安全啊！”食材明细主料山药豆（适量）辅料冰糖或白...
无糖少油山药紫薯糕的做法 无糖少油山药紫薯糕怎么做
“山药，紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点，美观又好看。”食材明细主料山药（一根）紫薯（两个）辅料蜂蜜（适量）牛奶（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）无糖少油山药紫薯糕的做法步骤1、食材备好2、紫薯去皮后切成块状...
糖衣山药豆的做法 糖衣山药豆怎么做
食材明细主料山药豆（半碗）辅料白糖（两勺）水（一勺）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖衣山药豆的做法步骤1、山药豆清洗干净后，加水煮十分钟。2、煮熟后，沥干水分。3、烧热锅，加入两勺白糖和一点水。4、糖水起泡后，倒入山药豆...
糖醋山药的做法 糖醋山药怎么做
食材明细主料山药（2根）胡萝卜（半根）辅料油（少许）盐（少许）蕃茄酱（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋山药的做法步骤1、备好食材。2、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。3、山药撒上适量的淀粉抓均...
酥炸山药的做法 酥炸山药怎么做
食材明细主料山药（适量）辅料鸡粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸山药的做法步骤1、食材2、蚝油鸡粉3、小碗中放入生抽4、加鸡粉5、放味精6、山药去皮7、切段8、山药入...
葡萄山药酥饼的做法 【开封】葡萄山药酥饼 葡萄山药酥饼怎么做
“酥饼，外皮酥的掉渣，内馅香甜软糯”食材明细主料面粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）辅料馅料（（葡萄干山药）适量）芝麻仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄山药酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉150克、油75克、白糖30克、水...
酥肉炖山药的做法 酥肉炖山药怎么做
“这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子，都会做这个，老公很喜欢。”食材明细主料酥肉（100克）山药（400克）清水（400克）花生油（1汤匙）花椒（小许）香菜（1棵）食盐（2克）生抽（5克）鸡精（1克）陈醋（5克）葱（适量）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）咸甜（口味）炖（工艺）...
咸香山药酥饼的做法 养生咸香山药酥饼 咸香山药酥饼怎么做
“想要吃上健康山药饼，自己在家DIY，山药众所周知养生好食材，配上杏仁干果一起烤制，成品一个字爽，两个字超香。”食材明细主料低筋面粉（170克）黄油（100克）铁棍山药泥（160克）咸蛋黄（3个）盐（5克）胡椒粉（1克）辅料核桃仁（适量）大杏仁（适量）芝麻（...
酥炸山药球的做法 酥炸山药球怎么做
“这道甜点是妈妈看火山视频学的，妈妈活好面带过来我炸的，超级简单又好吃。”食材明细主料淮山药（适量）糯米粉（适量）白糖（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）玉米淀粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥炸山药...
酥炸紫山药的做法 酥炸紫山药怎么做
“紫山药也称“紫人参”，有着很高的药用价值，既是餐桌佳肴，又是保健药材，是不可多得的高级食补品。经常食用，不仅可以增加人體的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食補材料。紫色山药无毒...
糖汁山药的做法 糖汁山药怎么做
“每一天都有许多故事上演，来来回回总有很多人擦肩而过。主角，配角，做自己最好。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我们扮演着各种角色，你也许是我这段故事中的主角，下一段也许...
香酥山药饼的做法 香酥山药饼怎么做
“外皮香酥，入口软糯，蘸上糖桂花，真的非常美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）铁棍山药（300g）玉米淀粉（25g）辅料面包糠（适量）红豆馅（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥山药饼的做法步骤1、山药洗净入蒸锅蒸熟至软烂...
冰糖山药的做法 冰糖山药怎么做
“山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，其作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦。山药从口感上有脆山药、面山药之分，脆山药一般用来做菜。今天这一道甜汤的食材就是脆山药，用冰糖腌制，再加以冰镇，冰凉清甜、脆爽可...
糖醋山药排的做法 糖醋山药排骨 糖醋山药排怎么做
食材明细主料猪小排（2条）淮山药（1根）辅料姜片（适量）配料醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块，加姜片和适量细盐后用沸水煮开，捞出沥干水分后用生粉拌...