关于自制野笋干的做法的餐饮精选

食材明细主料笋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮，先把笋放锅里...

“菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干（50g）辅料鲜猪肉（青椒）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好，如果时间紧的话，可以用温...

食材明细主料野山笋（250克）香干（1块）肉片（60克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干肉片炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、香干、肉片。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片，香干也切...

“苏东坡说过：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”天目笋干乃杭州传统名产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。是“天目三宝”之一。具有香，嫩，口感好的特点。我这次拆的是一包...

笋干，在药用上可以清热化痰、益气养胃等功效;且其脂肪含量低、糖分少、纤维多的特点，是减肥者饮食者的佳品，可以帮助肠胃蠕动，促进消化。且据研究表明，竹林多的地方大多数人都长寿，且患高血压的概率也较低，这与经常吃笋干也...

食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

“清明回湖南老家在山上摘的野笋，炒肉，炒咸菜，可以蒸水蒸蛋，也可以烧成汤，味道真的太好，亲们，回忆起童年的时光了吗？”食材明细主料野小笋（一把）瘦肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

“现在正是冬笋上市的季节，冬笋是我的最爱，每到冬笋上市，我都会不停的买着吃。前两天买的太多了，吃了两三天了还有好多，想起了在农家看到他们晒的冬笋蛋蛋，决定把剩余的都做成冬笋蛋蛋。冬笋蛋蛋，这个名字很好玩吧，我也是在农...

食材明细主料野果（3两）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制野果酱的做法步骤1、野果2、将野果捡好洗干净3、将洗干净的野果装入碟子中4、放入适量白砂糖5、放入蒸锅蒸5分钟6、蒸好放入平底锅继续熬7、...

“邻居是大好人，经常给我送好吃的，这次送了一把刚从山上挖下的野笋，家人超喜欢吃竹笋，这次有口福了，感谢好邻居!”食材明细主料野山笋（适量）平菇（适量）瘦肉（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（少量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料野葱：适量辅料具体步骤1.野葱洗净，切丁风干水份后，放入平摊的盘子里在日头下晒干。2.待葱花干透，完全脱水后装瓶。晒干的野葱花有一股自然的香气。...

食材明细主料小野笋（200g）辅料甜豆（100g）配料咸肉（60g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野笋小炒的做法步骤1、1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g2、2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；3、3、烧热锅，放入适量油；4、4、下咸肉丁，炒到...

“我特别爱吃竹笋，新鲜的笋时间很短，一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干，但常常被添加剂之类的给吓到，总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响，弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱，它有低温烘烤功能，温度从30度到23...

食材明细主料米粉干（150g）鸡蛋（2个）包心菜（150g）野笋馅（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤1、准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅...

“平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点！鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错！”食材明细主料野笋（600克）辅料泡椒水（150克）白糖（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒野笋的做法步骤1、野笋去皮下...

“野莴笋方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下，或煮汤就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少，不那么容易找到。”食材明细主料野莴笋（10...

“野山椒是一道开胃菜，也可以做调料用。野山椒的营养丰富。可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。”食材明细主料野山椒（300克）辅料白酒（1勺）醋（勺）八角（1个）姜（3片）蒜（3瓣）盐（20克）花椒（3...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。有时买不到新鲜的竹笋，野生竹笋干也会很好的烹饪食材，那么野生的竹笋干怎么...

食材明细主料野山笋（1115克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烧野山笋的做法步骤1、食材：野山笋。2、将野山笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起锅倒油烧热，下入切...

“其实做法很简单，但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味，大家对里面的肉并不感兴趣！老公就是喜欢野笋烧肉，我比较喜欢笋和咸菜一起烧！这次带的野笋，一半被我泡起来了，因为不好保存，若放冰冻里口感会差很多，所以我只留烧三次的量...

“初夏的凉拌，令人神轻气爽，舌底生津”食材明细主料小野笋（150g）蕨菜（100g）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小野笋的做法步骤1、小笋剥好，焯水备用2、蕨菜捡...

“家里有竹园，吃不完的笋用这个方法保存一年也不坏，烧咸笋鸭汤，特别鲜美！”食材明细主料燕笋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制咸笋的做法步骤1、笋剥好，切块。2、全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多...

“酸笋，是柳州的特色。无论是螺蛳粉，桂林米粉还是家常菜，都会被我们融入到其中，那美味谁爱谁知道！在成都，买不到现成的但我可以自己动手制作，以解思乡之情！”食材明细主料新鲜竹笋（2500g）坛子（1个）辅料矿泉水（2000ml）原味（口味）腌（工艺...

食材明细主料高筋面粉（400g）牛奶（200g）黄油（15g）白糖（10g）盐（1g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料野笋（适量）韭菜（适量）香菇（适量）豆干（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜野笋香菇豆干包的做法步骤1、准备材料（主料里的量...

食材明细主料鸡蛋干（120克）野山笋（6根）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒野山笋的做法步骤1、食材：鸡蛋干、野山笋。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将野山笋剥壳清洗一...